他只是說道:“既然您有信心,那我就拭目以待。”
說完了這件大事,陳興文又詳細匯報了一下方方面面的工作。
盤午的記憶中并沒有獨自管理大公司的經驗,而且他也不喜歡這一項工作,肖遙也同樣如此。從陳興文的工作匯報中能夠聽得出來,他確實是一個很有能力的人,對于他做出的決策,肖遙一般都不會反對。
畢竟是老板第一天來公司視察,這次面對面的單獨匯報工作,陳興文事無巨細,匯報的非常細致。
匯報完瑣碎的事情,陳興文開始說起自己最近最為頭疼的一件事,“大廈正式運營之后,因為招商工作做的比較細致到位,大廈地下三層的超市和1~6樓的商場,經營的都還不錯,7樓的快餐小吃生意也都很紅火,唯獨8樓的古韻齋生意冷淡,這對咱們大樓的運營造成了一定的負面影響。”
把古韻齋引入大廈,是陳興文招商中的最大敗筆,“盡管我已經把古韻齋的租金減半了,但古韻齋仍然虧損嚴重,已經到了無法負擔的程度,古韻齋已經決定在這周之內停業。吸取這一次的招商教訓,我準備把整個8層分割成4個餐廳,準備引入兩個高檔西餐廳和兩個高檔中餐廳,不知道您有什么意見?”
“古韻齋在本市挺有名氣的,他的三個分店,聽說生意都挺火爆的,沒想到在咱們這里竟然經營不下去了,飯店的生意有的時候還真是不太好說。”肖遙挺意外的,“高檔餐飲的招商向來不好選擇,交給其他人來經營,我不太放心。8樓干脆就不對外出租了,我們自己來經營。”
尋味齋的俠客宴這段時間已經推出了100多道新菜式,深受老饕們的推崇,周小白這段時間正在四處考察新店面。
現在8樓的古韻齋要退租了,肖遙正好把整個8樓留下來給周小白使用。
“飯店的經營,專業性還是挺強的,尤其是高端餐飲的經營,難度尤其大。自己經營的話,需要考慮的事情,那就更多了,我沒有經營餐飲的專業經驗,還真沒有信心經營好。”肖遙的這個提議讓陳興文很意外。
“專業的事情自然是應該讓專業的人來管理。”肖遙本來就沒打算讓陳興文來負責這件事情,“我名下正好有一家尋味齋餐飲公司,正在到處尋找店面,我會以尋味齋餐飲公司的名義承租整個8樓,租金該交多少就交多少,不用給優惠。”
既然不用陳興文負責,陳興文也就沒有必要費這個心了。只要老板名下的這家尋味齋公司按時按月交租金,不管這家餐飲公司經營的好壞,那就都和他沒關系了。
最頭疼的問題解決了,就只剩下大廈更名的問題了,陳興文問道:“老板,現在大廈已經不屬于漢光集團了,您看咱們把大廈的名字改成什么好?”
略一沉吟,肖遙說道:“這棟大廈名義上是屬于太古投資的,那就把大廈的名字改成太古大廈吧。”