有了錢，難題也就迎刃而解了！
“管事孫旺財，拖欠工錢三個月，應發三十貫錢、實發三十六貫錢。”
“小人多謝公子爺！”
“工頭胡四，拖欠工錢三個月，應發九貫錢、實發十貫零八百文！”
“小人多謝公子爺！”
“伙計王小二……”
釀酒作坊中，李昭正在給伙計們發工錢。
拖欠了三個月的工錢，不僅一次性全部發放，還多給了兩成、算是對大家伙的補償，不僅如此，李昭還買來不少的雞鴨魚肉、大米白面，改善伙計們的伙食。
原本的一日兩餐，也變成了一日三餐，而且不限量，能吃多少吃多少、管飽。
捧著沉甸甸的銀子、銅錢，伙計們對李昭是感激涕零，之前說三日之內補發工錢，大家還都不相信，沒想到真的發下來了。
這位公子爺、真是言而有信啊！
不過也有精明人計算過了，李昭帶來的銀子給大家伙發工錢是綽綽有余了，可是償還欠債則遠遠不夠，欠債還不上的話，釀酒作坊還是保不住的，大家伙依舊要丟飯碗。
因此上，孫管事和幾名釀酒師傅主動提議：工錢少發一點，節約下來購買原材料，抓緊時間釀制新酒，如此釀酒作坊才有希望起死回生。
這個提議被李昭給拒絕了，工錢照發不誤，至于欠債的事情、自己另有辦法解決！
……
發完工錢之后，李昭下達了一道命令：全體動員、打掃衛生。
伙計們很是不解，又不敢違背新東家的命令，只好硬著頭皮行動起來，用了整整一天時間，把釀酒作坊里里外外、犄角旮旯全都打掃了一遍，尤其是釀酒池、發酵池，更是反復清洗了七八遍，直到干凈如新才算過關。
還有‘德利厚’的酒坊幌子，也被李昭命令扯下來、扔進灶臺中燒火用了，如今釀酒作坊換了主人，自然要換一個新名字！
略加思索之后，李昭給自己的第一份產業，取了個又好聽、又響亮、又有深意的名字：仁義昌！
經商是為了賺錢不假，可萬萬不能忘了仁義之道，也只有心懷仁義者、才能萬世永昌--經商如此、治國亦如此！
……
第二天，李昭又做了一件奇葩事，派白饃帶幾名伙計到鄉下轉悠一圈、買回了整整五百斤葡萄，顆顆飽滿、汁水十足！
如今最重要的事情、是抓緊時間釀制新酒，如此才有一線生機，沒事買這么多葡萄做什么，伙計們更加疑惑不解了。
難道說，要釀制葡萄酒嗎？
李昭沒有解釋，而是拿來一小壇酸酒，又拿了一些葡萄和壇壇罐罐，一個人躲進了房間中，還把大門關上了，隨即響起了一些奇怪的聲響……
“ph值小于7的是酸性，大于7的是堿性……酸堿中和，生成鹽和水，它們的比例大約是……哈哈，終于成功了！”
小半個時辰之后，李昭滿臉笑容的走了出來：“來人啊，立刻搬一大缸酸酒過來，倒入大鐵鍋之中，再加入一升三合零兩勺的葡萄汁，這個量不能多，也不能少，而后加熱、攪拌、過濾……快點行動起來。”
“公子爺，這是要做什么？”
“不必多問，按命令做事就是了。”
“是！”
酒水本來就是酸的，再加入一些葡萄汁、豈不是酸上加酸嗎，如此荒唐的命令聽的伙計們面面相覷，誰也搞不清楚什么情況？