熱乎的肥油從里面的餡料中炸開,隨后是酥脆的聲音在李瀟的嘴里“咔嚓咔嚓”地響起。
“似乎是五花肉餡兒的。”
“上邊是用熱油炸過,下邊的肉是煮出來的,里邊的肥肉部分濃油都被棕肉給吸走了,吃起來肥而不膩,瘦肉的部分比較有嚼勁,味道咸香。”
“一塊肉吃起來有那么豐富的口感體驗,上一次好像是在四川的一家高檔餐廳來著。”
“這塊五花肉搭配著糯米,直接讓糯米的好吃程度提升了一個檔次。”
“整個粽子因為這塊五花肉的存在增色不少,可以說是這個粽子里面的v了。”
“這個粽子,我可以給到80分。”
李瀟豎起大拇指,臉上是滿意的神色。
等他還想繼續品嘗下一顆粽子時,卻突兀地打了一個飽嗝。
“沒想到不知不覺吃了這么多東西啊。”有些尷尬地笑了笑,李瀟的臉上泛起尷尬的紅暈。
“我們干脆看看小杰的戰況好了。”
用手摸了摸肚子長長吐出一口氣,在征得對方的同意之后將攝像頭懟向對方。
莫杰盤子里的,是一個被咬了一半的蜜棗粽子。
據說,北方人眼里最正宗的粽子就是蜜棗粽子,可以說是占據了北方粽子的半壁江山。
被咬開的半顆蜜棗里邊的果核被去掉了,塞上了一塊脆皮花生米。
“看起來還蠻有創意的。”
李瀟有些可惜自己居然沒抽到這種口味,暗暗感慨。
“小杰,來說說你對這個粽子是什么感想”
莫杰看上去也是剛剛拆開,咬了一口就沒再繼續吃了,聽了李瀟的話倒是搖了搖頭。
“其實我不怎么喜歡吃甜味的粽子,蜜棗里面放脆皮花生米這種咸甜搭配吃起來的味道挺奇怪的,但是這個花生米單獨拿出來我能吃兩斤。”
“可能我是個假的北方人吧。”
李瀟有些哭笑不得,“個人口味不能強求嘛,要是拋開個人的口味,你覺得這個粽子味道怎么樣”
“口味不合,但是單單評價味道的話,還算可以”莫杰邊說邊將自己面前的粽子推到了李瀟面前,“這一半我沒吃過的,李哥要是沒有潔癖的話可以試試味道。”
李瀟拿起筷子在粽子上夾出一塊糯米,放到自己嘴里抿了抿。
“單吃糯米的話這種甜度我還是能接受的,里邊還有蜜棗的汁液滲透進來,味道甜香還算不錯,就是可能吃多了會感覺膩。”
“按照北方人的吃法,這粽子還需要蘸著白糖一起吃,這樣的甜度就有點超標了啊建議沒有對象的友友們不要隨意嘗試這種吃法。”
莫杰因著李瀟的這句話噗嗤一笑“李哥你吃個粽子還要調侃單身人士”
“不開玩笑了,咱們試試這最后一個粽子會是什么品種。”
緩過來的李瀟又有了品嘗的,將盤子里的粽子拿出來解開了上邊的細繩。
五色的粽肉甫一出現,李瀟便驚喜地微微張大了眼睛。
“這回算是開到寶藏了,居然是一個五色粽子。”