“說實話,我只知道辣椒和花椒,其他的一概不知。”
“好吧,看來又是一個廚房白癡。”
“料理進行買好了,和主播同款的手請問哪里領取”
“想多了主播的手是獨一無二的。”
“主播的方法明明都教的很詳細了呀,這都學不會的話,把你們的手掛在海鮮市場上賣掉吧。”
“是很詳細,但是我還是不會。”
“好的,知道了,我已經在海鮮市場上開鏈接了。”
“鏈接已經掛好了。”
“像我們這種手殘黨,把手掛在海鮮市場上賣,肯定都沒有人買。”
“其實還是能賣掉的,我之前就掛過,然后我倒貼了幾百塊錢,好說歹說,對面才終于把我收了。”
“笑死′`”
“沙雕網友歡樂多。”
“你不也是我們之中的一員嗎”
李瀟繼續說著臘排骨的做法。
“把草果,八角,花椒打碎之后,粉末和白糖,雞精,鹽一起放到碗里攪拌均勻。”
“至于要放多少,這個適量哈。”
“鹽可以稍微多放一點。”
“其余的就是取一個香味而已,放多放少其實沒有太大的關系。”
“接下來大家在碗里倒上一碗酒。”
彈幕上。
“眾所周知,這世界上最難理解的詞就是適量。”
“我覺得這個量很合適,可是我做出來的飯還是很難吃呀。”
“可能是咱們沒有經驗吧,多做幾次應該就好了。”
“是的,我也這么覺得,于是我多做了幾次之后,我做的飯終于從難吃變成了好難吃。”
“前面的你在說什么難吃就是難吃,好吃就是好吃,好難吃是什么意思”
“我遲早笑死在這屆網友的評論里。”
“倒好一碗酒之后,先不要著急喝。”
李瀟又調皮了,“我們把洗好的排骨在這個白酒里過一遍。”
“粘上白酒的排骨再放到另一個碗里,沾上鹽和其他調料。”
“前面說過了,鹽一定要多放一點哦。”
“排骨一個一個的裹上酒,在蘸上鹽和其他調料。”
“接下來整整齊齊的把它碼到壇子里,弄完了之后,把剛剛晾涼的菜籽油倒進壇子。”
“這里注意菜籽油一定要沒過排骨。”
“這樣做好的排骨,大概一周之后就可以食用了。”
“當然大家也可以把調料和白酒一起倒在排骨上抹勻,然后掛到陰涼通風處。”
“這樣子做的排骨大概一個月左右才可以吃。”
“用油泡出來的排骨和晾出來的排骨味道和口感是不一樣的。”
“大家可以試一試。”
李瀟說完,一邊往鍋里下蔬菜,一邊就著店里的饅頭,一口一口的吃起來。
他一邊吃,還不一邊贊嘆。
“唔,這個排骨上面好多肉啊,而且肉已經被煮的很軟了,一口下去,湯汁就從肉里面溢出來了。”
“雖然是臘排骨,但是吃起來咸味卻剛剛好,一點也不會咸的發苦。”