有時只要跨出一步,就能發現新的天地。
在桃寶這種大眾平臺上能獲得如此高的銷量,而且店鋪的評分足足有4.9分,評論里面也是一水的好評。
很多的購買者一點都不吝惜自己的贊美,瘋狂地向其他人推薦這款風格十分鬼畜的,顏色墨綠色的鮑魚醬。
李瀟收回手機,視線重新落在眼前的鮑魚內臟上面,他咬了咬牙,如果說那些美食評論家和美食博主的口味比較獨特,高屋建瓴,和普通人口味有著巨大的差異。
那么在淘寶這種普通人購物的平臺上,看到的這些評論應該就能證明這個鮑魚內臟確實是能吃的,而且是相當的好吃,不然不可能出現這么多推薦的留言。
他咽了口唾沫,打開了平底鍋。
感受著平底鍋的熱力,李瀟刮出一點黃油放在平底鍋上,黃油很快就融化并且冒出了‘吱吱吱’的聲音從廚師紙上取出,已經瀝干水分的鮑魚內臟。
看著手上那顆墨綠色的內臟,李瀟再次咽了口唾沫。
鮑魚內臟整整齊齊地平放在平底鍋上面,鮑魚內臟在接觸到平底鍋的瞬間就開始微微地收縮起來。
很快墨綠色的鮑魚內臟上面就冒出了一縷縷的白煙,李瀟用手掌將這些白色的青煙扇進鼻腔中輕輕聞了聞。
呈現在他的腦海里面的是黃油的香味以及鮑魚的焦香,還有白蘭地散發出來的酒香。
并沒有出現預想中奇奇怪怪的味道,他的心中的不安,徹底放下,看來大家說的確實是真的。
這個看著很鬼畜的東西,確實能吃。
直播間內
“不是吧,不是吧,主播真的要吃這個鬼玩意嗎?”
“主播太牛逼了,能人所不能!!”
“主播為了直播這是豁出去了,這玩意真的能吃嗎???”
....
看著平底鍋中冒起的白煙越來越多,李瀟輕輕地抖動平底鍋平底鍋上面的鮑魚內臟整整齊齊地隨著手腕的抖動翻了一個面。
這個動作看似行云流水十分簡單,但是內行人看到肯定會倒吸一口涼氣,大部分人光是練習這個飯鍋,恐怕都要花上好幾年,而且還可能沒辦法翻得如此輕巧。
看著已經變得有些焦黃的鮑魚內臟,李瀟松了口氣聞著倒是沒什么問題,也不知道吃起來會是什么樣子。
等另一面也冒出了白煙,李瀟撒上細細的鹽粉以及黑胡椒,在平底鍋的邊緣撒上一圈白蘭地,讓酒香快速揮發,你將快速地翻動平底鍋,讓酒香,鹽粉以及黑胡椒徹底融合在一起。
最后李瀟將平底鍋中的鮑魚內臟全部倒進碟子里面,看著散發著香味的鮑魚內臟。
他的眉頭輕輕挑起,簡直不敢相信,只是經過簡單的干煎之后,原本像是毒囊一樣的東西,居然能散發出這樣的香味?
把碟子放在一邊,視線落在旁邊的爐灶上面。
李瀟把陳皮鴨的火重新調大并且不斷地翻炒,完成了最后一步的收汁的步驟。
聞著空氣中彌漫的陳皮鴨的香味,李瀟已經是食指大動,要不是想著要把其他的菜品做完,恐怕李瀟現在已經拿起了筷子。
將陳皮鴨裝在碟子上端到餐桌,你想重新回到廚房內將紫砂燉盅,干煎鮑魚內臟以及已經蒸好的鮑魚一起取出。
把所有的東西放在餐桌后,李瀟重新回到粉碎機前面,此時粉碎機內的紅豆已經完全被打碎,變成了紅豆泥的狀態。
不過由于此時的紅豆泥還是生的,所以呈現出來的顏色是淺紅色的,顏色很淡,看著根本就不像是鮮艷的紅豆打出來的泥。
將紅豆泥倒在一個不銹鋼盤子里面,李瀟把攝像頭對準不銹鋼盤子的內部。
“現在我們已經打獲得了一份相當不錯的紅豆泥,但是這個程度還不能直接烹煮。”
“因為雖然這個紅豆泥看著已經打得這么細了,但是其實還是藏著很多我們肉眼無法分辨的比較大的顆粒藏在里面,另外紅豆的外殼還是很硬的。”