“哦，那些豬啊……扣除兩頭嘗試著閹割飼養的豬之外，其他幾頭豬崽也沒什么意義，閹豬的好處，想來萬事屋和廚師行會應該已經知道了……今晚要不，就吃烤乳豬如何？”王庸聞言，略作思考后提議道。
本來就是嫌棄這個時代的豬肉，都是沒有經過閹割就開始喂養，養了兩年多才能開宰不說，還沒什么肥肉。關鍵是不少人居然是直接養在廁所旁邊，搞得肉質更騷！
于是打算自己養閹豬，最初的想法只是希望能夠增加一些可用的食材，二則若能推廣作為專屬專利，那么自然也有很大一筆收入。菜譜的專利，別人可以選擇不用，但烹飪技藝和新食材的培養技術，顯然沒有人能夠忽視。
萬事屋能夠破格，給他丙級會員資格，很大程度就是在他的幫助下，發現西紅柿和辣椒的用法，這相當于這個世界上，多了一種調味料和一種新的食材。而且會員資格也不能世襲，這才是關鍵。
后來錢賺到了，閹豬培養的事情，也就沒那么看重。尤其要來許縣，知道郭嘉沒空，于是交給萬事屋寄養，同時向廚師行會提交閹豬培養技術的申請。
“對了！技術已經得到廚師行會的認可，專利證明在這里……”郭嘉聞言在行囊里面找了找，把一本證書交給了王庸，“以后任何人養閹豬，出售后將有1%的利潤，作為專利費上繳。扣除10%的手續費之后，剩下的90%將打入你的賬戶里。”
“好的，謝謝！”王庸點了點頭。
“烤乳豬，挺不錯呢！”曹仁更關心的是烤乳豬，以前吃過，肉質很嫩，沒有騷味，而且表皮酥脆，只是稍微回憶一下，口中津液便不由自主的開始分泌起來。
“烤乳豬啊……”荀彧想了想，有點擔心的看向王庸，“難度比烤羊還要高出一些，無憂你現在的情況，真的能夠駕馭得了嗎？”
要說烤全羊，只是把羊烤得香噴噴的就好；烤乳豬不行，上漿和烤制的要求很嚴格，必須要表皮酥脆，外酥內嫩才算合格。脆皮糖漿的調配，還有烤制的火候都有很大講究。
一般來說，想要烤得好，那就得用明爐烤制；而稍微偷懶一些的辦法，便是暗爐烤制，最終結果，普通人沒什么感覺，不過那些細微的差距，老饕還是能夠嘗得出來。
“總要嘗試一下，否則的話廚藝怎么提升？多練，多做，就熟悉了！”王庸笑了笑，真的要做，其實他還沒有底氣。
“無憂，怎么了？”郭嘉敏銳發現了些什么，感覺王庸身上，似乎發生了什么。
“對了，奉孝還不知道……”夏侯惇頓時了然，“事情是這樣的……所以說，現在的無憂，烹飪水平稍微有所滑落，大概是高級廚師的程度。”
“而且是墊底的那部分！”曹仁直接給了個補刀。
“怎么會這樣！”郭嘉擔心的看向王庸，“無憂，不要緊吧？”
“沒事沒事！”王庸拍了拍胸膛，“這本來才是我的真實水平，以前那個狀態反而不正常，若是持續這樣下去，反而會影響到我后續的發展。”
隨即找來文銘，吩咐他去帶人去把乳豬都給帶回來，然后便去后廚，做先期準備。