畢竟吃飽才能考慮吃好的問題，手里有余錢，才好考慮改善生活。經濟提升，稅收自然也會提升，但卻沒考慮到舊有階級利益受到侵害的情況。
“實在不行，就學著醫學院的模式，建議曹操建立起鄉學、縣學，郡學和州學的概念，自己來培養人才算了！”王庸仔細思考道。
“肅靜，肅靜！”就在這個時候，會場的工作人員喊了一聲，所有人頓時都安靜下來。
幾個中年人緩緩走了出來，其中一個是白發蒼蒼的老者，顯然應該是行會長老。以一個長老，四個實權階層，組成的便是這次考核評委。其他縣的中級廚師考核，估計也差不多是這樣的配置吧？
“考核即將開始，請各位考生選擇灶臺，另外出仕推薦函，我們工作人員會進一步核實。”其中一個中年人看向考生們，直接宣布道。
考生們聞言，紛紛前往灶臺那邊，現場有點亂，不過好歹沒有出現什么爭奪的情況。隨即紛紛拿出推薦函，等待檢驗。
工作人員一個個的進行查看，沒有出現王庸預想之中，遞交虛假推薦信混進來的情況。想想也是，這可是非常重要的考核，豈能這樣胡鬧？一個不小心，初級廚師資格都被取消，而且終生不能參加考核，那才是悲催了。
“檢驗完畢，確認無誤！”工作人員宣布這句話的時候，許多人，包括王庸都松了口氣。知道自己的推薦函沒有問題，但到底還是被人宣布，才安心下來。
“初級廚師，考核的無非是初級刀工，火候和調味！”老頭聞言，這才站起來，“中級廚師，不僅需要會做菜，還會做好菜！材料的選擇，烹飪，擺盤也開始要注意！所以，考試的第一題，便是選材！”
指了指不遠處的一堆蘿卜，向考生們示意：“這里有五堆蘿卜，第一關就是讓你們去選擇其中一種來燉湯，根據你們選擇的蘿卜，將獲得不同的分數，有高有低，這都會關系到你們下一輪的考核！那么，開始選吧！”
原來如此，和初級廚師考核，直接配給不同，這次直接從選材開始。
五堆蘿卜看起來是五個品種，所以長老之前那番話里面，用來燉湯這點就成為重點。要選的，是最適合用來燉湯的蘿卜，王庸左右看了看，然后來到蘿卜堆這邊，拿起一個青皮的蘿卜，這個蘿卜也有人選，不過似乎沒有幾個人選。
大多都是選擇一種橢圓形的白蘿卜品種，若是王庸沒記錯，這種蘿卜的口感偏甜，的確適合熬湯，不過隱約的那股辣味，卻是白皮蘿卜無法避免的。
“好的，現在開始評分！”眼看大家都選擇完畢，裁判開始宣布結果，“一號蘿卜是老蘿卜，味道偏辣，選擇的人得零分！二號蘿卜已經放置數天，早已不水靈，選擇的人得一分！三號蘿卜品質上佳，味道甘甜，得三分！四號只是一般蘿卜，選擇得兩分！最后是青皮蘿卜，味道甘甜，不僅可以生吃，熬湯也是上上之選，選擇可以得五分！”
P.S
為了保證作者君的穩定更新，請保持投（ding）食（yue）！