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          筆趣閣 > 歷史小說 > 曹操的主廚 > 第218章 主題為春的燉湯

          第218章 主題為春的燉湯(1 / 2)

          “就如剛才裁判所言!”這個時候,端坐在中間的老人緩緩站起,“挑選材料是一個廚師最基本的技能,這需要對材料的了解,還有足夠的眼力!至少,你的鼻子不能出問題!

          剛才那些蘿卜,尤其是老蘿卜,味道已經發辣,沒什么水分,甚至已經出現空心的情況,這樣的蘿卜燉湯,已經沒什么意義。而青蘿卜,看起來仿佛沒有成熟,實際上它是一個特殊的品種,它成熟的樣子就是這樣,只是這種蘿卜目前還很少見,所以不知道也正常。

          不過,若知道也就罷了,若在不知道的情況下,還能選中這種蘿卜的廚師,恭喜你們,選中了最合適的材料!”

          說完直接坐了下來,不過身邊的中年人卻是站了出來:“選中一號和二號蘿卜的,也不必擔心,畢竟用不適合的材料,烹飪出美味的食物,這同樣是作為廚師應該有的素質。所以我們決定給你們一個機會,只要你們用這個蘿卜,燉出點題的湯品,那么就可以獲得額外的加分!”

          這一瞬間,王庸敏銳的發現,聽到這個消息的考生,就是那些選擇一二號蘿卜的考生,大部分都露出興奮的表情,卻有幾個一副了然的模樣,顯然已經知道這個情況。

          “原來如此,故意選擇一二號蘿卜啊……”王庸到底是第一次來參加考核,自然不清楚這種規矩,不過在他看來,選擇這樣的蘿卜,還能烹飪出美味的湯品,那廚藝應該不差。

          畢竟,這有很大的賭博意味,賭贏了,可能獲得很高的分數。賭錯,那就是真的完了!

          中年人顯然也注意到這點,不過他并不在意。中級廚師考試已經考了很久,尤其是那些重考生,知道一些規則也不奇怪。不過就如同王庸所想,選錯了材料,還想要做出美味的湯品,其中涉及到的廚藝,已經是三品以上中級廚師的程度。

          于是在示意大家安靜下來之后,這才宣布考題:“現在是春季,正是生機開始重新煥發的時期。今年中級廚師考核的課題,便是以‘春’作為題目,限定是湯品,材料限定是蘿卜。具體是什么湯,請各位考生自行發揮!時間是一個時辰,大家若沒有什么異議的話……那么就……開始吧!”

          在確認沒有人存在異議,中年人宣布比賽開始。而大部分的考生,這一刻都沒有動。

          大家都在思考,以‘春’作為考題的燉品,而且還限定要用蘿卜作為材料的情況下,要怎么做才好。而選擇一二號蘿卜的考生,頓時就絕望了,本來已經難上加難,結果手頭上的材料還那么差,不用烹飪也知道搞砸了。

          “考官,我抗議!”其中一個初級廚師頓時舉手,“往年聽聞都是兩個限定,怎么今年卻是三個限定?”

          “抗議無效!”中年人看了看那個廚師,“今年穎陰這邊的考生質量都非常高,所以根據長老的意思,提升考核難度!如果你覺得自己沒有這個能耐的話,那么直接放棄也是可以的!也不妨告訴你,運氣同樣是實力的一部分!”

          放棄,還是不放棄,考生們在掙扎。最后有一部分初級廚師黯然選擇退場,也有一部分留了下來。可這部分退場的初級廚師,同樣使得其他一些初級廚師棄權離場。

          三個限定,以春作為題目的燉品,對于他們來說太難。實在想不出合適的菜譜,或者自己滿意的搭配,索性放棄今年的考試。反正,明年還能繼續再考,希望明年不會太難。

          “若是遇到困難就選擇放棄,那么以后面對更難的困難,是否也會選擇放棄……連嘗試都不敢,還有什么資格挑戰更高的境界?”王庸看著他們,搖了搖頭。

          “春季的話,果然還是要蘿卜燉羊肉!”很快,就有人已經想好了烹飪的菜品,“而且最近,有不少藥物都被劃入香料的行列,才試過用來燉過羊肉!”

          “你憑什么要做蘿卜燉羊肉,那是我要做的!”立刻就有人提出抗議。

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