所有人的目光，似乎都在瞬間集中在王庸身上，后者很享受這樣的目光，這代表著渴望，同樣證明了前面兩道菜讓客人們非常滿意。
“第三道菜，土豆燉牛肉！”王庸看向魏延那邊，后者點了點頭，他這才鄭重宣布道。
“牛肉，他剛才說的是牛肉吧？我們那么多人，就算是直接平分，那至少也要三四頭牛……而若是選擇牛最好的部位上，那么估計就要六七頭牛……該死的，居然敢這樣浪費牛？！”一個老漢室宗親，輩分已經算是劉協祖奶奶一輩的存在，直接站起來罵娘。
不少老一輩，未必就如同那些藩王一樣，過著雖然不再輝煌，但至少衣食無憂，而且地方官員還比較畏懼自己的日子。他（她）們大多過著一般地主的生活，家里最多一兩頭牛，如今考慮到這場晚宴，為了上一道菜居然殺了六七頭牛，只覺得那王庸改殺！
“說明一下……”王庸看著下面的情況有點激動，于是輕咳一聲，高聲宣布，“今晚所有的肉牛，都是委托萬事屋在羌地購買的長毛牛，這種牛只適合比較寒冷的地區生活，并不適應中原的環境，夏天甚至有可能會熱死，所以只能殺來吃肉，沒辦法用來耕種……”
“這樣啊……只是這樣成本不也很貴？”老人家聞言，頓時才稍微冷靜一些。牛是農民的寶貝，自然是珍貴無比。至于財帛，反而沒有看得太重。很多地方的現狀就是這樣，有錢買不到牛啊！
“為了各位能夠安心，稍微花費一些，還是沒什么的。”劉協微笑著說道。
大家聽了，心里其實還是很高興的。他們的確也送了劉協一些錢財，不過那些都是他們來了之后，確認劉協的情況后，才決定要給的。而劉協準備的晚宴，菜品都是提前采買的，顯然她也不可能，提前知道他（她）們會送來錢糧。
所以這份心意，所有宗親們心里都是暖暖的，這個陛下是個有心人，值得扶持。其實若非天下大亂，而朝廷又沒有表現出足夠的強勢，誰又希望對朝廷不理不問？！
這次的盛具，居然是木質的海碗，不是什么名貴的木材，不過紋理非常不錯，這樣的碗盛放著土豆燉牛肉，看起來就有一種厚重的感覺。
餐具本身也是食物的一部分，色香味意形養，前面是食物的基本三個要求，而隨著時代的變化，逐漸又多出了三種要求。而餐具的使用，就包含在‘形’之上。
早些時候，王庸把‘臘鴨春筍蘿卜湯’取名為‘春江水暖鴨先知’，便是‘意’方面的表現。最后是養，食物的對身體的幫助，對健康的助益，這便是‘養’的精髓。
在王庸看來，滿足前三個要求，大概便是高級廚師的程度，而唯有達到這六個標準，才能算是真正達到了特級廚師的領域。
不過很抱歉的是，他的確有那么點……取名廢……土豆燉牛肉，到底非要取個什么優雅的名字，他還真想不出來。或許是因為，他主打的便是日常菜系，非要取個那么優雅的名字，反而感覺怪怪的。
就那么一個‘土豆燉牛肉’，通俗易懂，關鍵是說出來的瞬間，內心深處仿佛就已經開始自動回想起這道菜的滋味，津液開始分泌，這才是家常的精髓！
“正想要吃點厚重的東西，這個裝盤，只是看起來，就覺得非常的舒服。這道菜，僅僅是看著，就能滿足內心的需求。”劉曜看著木盆里面的土豆燉牛肉，明明看起來沒多少，幾塊土豆幾塊牛肉，不過為什么會有一種厚重感？！