“國士無雙面!”王庸回道,“似乎我之前也有一個人端上了國士無雙面?”
面條剛剛撤下去,所以他瞄了一眼,大概明白。上一個所謂的國士無雙面,是借助配菜的搭配,來襯托面條的高潔,以此來比喻國士無雙者高潔的品質,概念和他不同。
“問題是,這個面條……”旁邊有個長老很疑惑,別人好歹準備了不少配菜,可這面,別說是配菜,湯頭都沒有。
“不必說了,先吃便是!”為首的長老當即拿起筷子,夾了一些面條,“吸溜”幾下,送入口中,結果用牙齒一咬。
要說是橡皮筋一樣的口感,還是QQ糖那種口感很難說,但這種Q彈有嚼勁的口感,的確是非常的強烈。尤其是那從麥子,經過脫殼,磨粉到和面,花費一個時辰制作出來的這面條,這股麥香非常的濃郁,簡直讓人沉醉。
要說麥子香,面條Q彈,那么這油就更不得了,看起來是普通動物的油脂,實際上在熬制的過程中,加入了香辛料,蔥、姜、蒜和辣椒等,于是僅僅用面、油和鹽進行烹飪,其中美味,卻只有吃過的人才知道。
撲面而來的香味,舌尖上的香濃,還有面條斷裂彈開的嚼勁,美味經過三種感官進行升華,五人頓時感覺到一股蒼勁有力,無雙的美味。
“哈哈哈……”為首的長老大笑,“原來如此,國士無雙‘面’,對吧?”
“正是!”王庸點頭,不愧是長老,曾經的特級廚師,沒必要費心思去講解。
“和你這個比起來,那個國士無雙面,簡直黯然無光……問題是別人已經過關,我們可不會撤掉別人的資格。”長老笑道。
“沒關系,反正我會做得更好!”王庸無所謂的回道,他其實更清楚,對方是國士無雙面,而他是國士無雙‘面’。
“哦哦哦!”其他四人,看著大長老發笑,于是也是紛紛品嘗著面條,真正吃過之后,才被著面條帶來三重沖擊,給震撼到。尤其這腦海里的畫面感,妥妥的特級廚師級料理。
這樣都不過關的話,那么也沒有誰能過關了!
“最強的面,國士無雙面,很有意思的概念。”長老點頭,“面點自古有之,但改良并使得麥子和稻米,成為主流食物的,首推王主廚。這道面,更證明你在這方面的實力!估計整個華夏,都不會有人,有資格,在王主廚面前,說自己擅長烹飪面食!”
“過獎,我在這方面,還有很長的路要走。”王庸誠懇地回答道。
“你那么說,我們這邊壓力可不小……哈哈哈……可惜我們幾個老骨頭,已經很難更進一步,這烹飪界,以后還要看你們這些年輕人。”大長老大笑。
當然,五人心里其實還有一個疑問。他們都注意到王庸,畢竟那么長時間來準備面條的考生,不引人注意是不可能的。大家都發現,他在這面條里面,幾乎沒有加入多少水。
那么到底是如何制作出那么有嚼勁的面條的……不知道答案的五人,心里超在意的!