羊雜對于南北方來說都很是普通,只不
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過南方、北方做法不同罷了,不同于杜夢楠他們,杜剛、關振天南北方都走過,所以他們對于北方的羊雜也比較熟悉。
不過此刻趙新宇盛到碗里的羊雜香味卻是他們第一次聞到,到了他們這個年歲依舊在聞到香味之后,馬上有了食欲。
當杜剛接過趙新宇遞過的一小碗羊雜,杜永昌皺了皺眉頭,“爹,醫生說您不能吃太辣的辣椒”。
趙新宇淡淡一笑,“杜伯伯,沒事,這辣椒只是香,一點都不辣”。在說話的同時,趙新宇給杜永昌也盛了一碗。
杜永昌接過來,他吃了一小口,下一刻他眼睛一亮,他不愛吃羊雜,主要是羊雜的羊膻味太濃。
可現在這羊雜全然沒有一絲膻味,有的只有香味,而且也沒有一絲辣味,他根本承受不住這種香味的誘惑,三口兩口就將一小碗羊雜吃了個干干凈凈,下意識又將小碗伸過去。
“怎么樣,不辣吧”。
“好吃,我以前從不吃羊雜”,杜永昌笑著說道。
聽杜永昌這一說,原本還在持懷疑態度的人們馬上開動筷子。于是乎一盆羊雜最后連湯都被喝了個干干凈凈。
看著空空的大盆,杜剛眉頭一皺,“臭小子,你這是故意在折磨我們,什么東西都只做了這一點”。
趙新宇哈哈一笑,“杜老,您老再嘗嘗開鍋豆腐,這豆腐有點燙嘴,可不要急著喝。”
看看好似豆腐腦一樣的開鍋豆腐,杜剛他們微微一愣,帶著一絲疑惑,杜剛喝了一小口,下一刻,杜剛的眼睛一亮,下意識說道:“好喝”。
“大家再嘗嘗。。。。。。。”每介紹一道菜肴的吃法,人們都能在短時間內吃的干干凈凈,到了最后,餐桌上空空如也,而搬過來的藥酒、酸溜溜汁人們動都沒動。
杜剛、關振天看了眼一個個空著的盤子,兩人不由得搖頭,到了這個時候他們才感覺到有點吃撐了的感覺,這種感覺他們都不記得有多少年沒有出現過。
“臭小子,你這要是開酒店的話,不知道會有多少家酒店的老板會詛咒你,今天吃的有點多,我們出去走走”。
杜剛這話一出,餐廳中的其他人也瞬間感覺到,他們都吃的太多,有幾個甚至于感覺到彎腰都有點困難。
“趙新宇,你這菜肴已經能夠自成一家,這段時間你也沒事干,你倒不如將這些菜肴整理一下,開宗立派”,這一次杜夢楠并沒有讓趙新宇將做菜的方法教給鵬城酒店的廚師,而是讓趙新宇整理菜肴。
趙新宇微微嘆息一聲,他突然想到了教授他廚藝的爺爺,這如果爺爺也在這里的話,在聽到杜夢楠這話,不知道他會如何開心。
“趙新宇,夢夢說的不錯,現在你只能種菜養魚,你手里也有足夠的資金,真的不如開家酒店,專門出售你今天做的這些菜肴,我知道你愿意做這些,不過你不是說敏姐的天賦不錯,你只要教授敏姐,讓敏姐成為你菜肴的第一個傳人,這樣你手中的菜肴才不至于埋沒下去”。
(本章完)