“我愛吃我愛吃!”
單予馨已經要流口水了,“老板,來六分!”
張尚晉有些奇怪,“不是五個人嗎?”
“我自己吃兩份呀,這么好吃的東西,怎么能不多吃一點呢!”
張尚晉一臉無語,“你呀,眼睛大胃小,還買那么多東西呢,你怎么根本都吃不完!”
“那我不管,我就想要!”
單予馨據理力爭。
“老板五份就好,多了浪費。”
張尚晉無奈道,“我不吃行了吧,我的給你吃。”
“那可說好哈,一口也不能吃!”
單予馨一臉警戒。
“嗯嗯,我不吃,我絕對不吃。”
張尚晉撇撇嘴,“反正到時候你肯定吃不了,說不定一份都吃不了。”
“哼,誰說的,我可能吃了!”
單予馨非常不滿,“你一會看著吧!”
“切。”
兩個人繼續往前走,很快,就聞到了另一種香味。
“魯朗石鍋雞?”
單予馨雙眼發光,“這是個啥,沒聽過誒!”
“過去看看不就知道了。”
張尚晉呵呵一笑,拉著單予馨走了上去。
老板見客人來了,熱情的介紹著,“咱這正宗的魯朗石鍋雞,只能在我們這里吃到嘿!”
“老板,這有啥特色嗎?”
單予馨問道。
“必須的姑娘。”
老板笑笑,“石鍋雞最厲害的地方不是食材,而是這口鍋。”
“石鍋的材料是一種叫做“皂石”的云母石,而這種石頭只有墨脫才能找到。
原材料就需要找背夫人工背出來,最終還要由族人手工鑿制。
鑿制的時候還必須要用力均勻,一旦用力過大,皂石就會被鑿穿。
所以一口好的石鍋成本相當高,但這種石鍋保溫性很好,并且燉出來的食物營養價值很高,里面會含有各種微量礦物元素,女孩子吃美容養顏呢!”
一聽這話,單予馨豪氣的點頭,“買了,要兩只!”
“好勒好勒!”
老板熱情的笑笑,“當然了,做石鍋雞還有一道食材也很重要,就是魯朗特產的“手掌參”。這種手掌參,只在海拔4000米以上的高山草地上能找到。用當地自然放養的藏香雞,加上各種野山菌、藏貝母、薏仁、紅棗一起文火慢燉。盛上一碗熱騰騰的雞湯,整個人都被湯汁的熱度和香氣包圍。”
張尚晉笑笑,他一直站在旁邊看著這道菜的歷史。
等單予馨把雞拿在首殺是那個,張尚晉問道,“知道來源嗎?”