張峰介紹道:“這家小吃店的年糕湯非常好吃,你們可以嘗嘗。”
沈如煙開玩笑道:“張峰,我還以為你會帶我們來吃好吃的,原來是年糕啊,我小時候倒是經常吃的。行,你既然說好吃,那我們就嘗嘗吧。”
其中有個女人則笑著拒絕道:“我減肥,現在不吃東西。”
張峰看了看這個說話的女人,覺得她根本不胖。
女人真是一種奇怪的動物,她明明不胖,減什么肥呢,要知道,大多數男人還是喜歡肉感不錯的女人。
十多分鐘后,服務員陸續給每個人端上來一碗湯年糕。
剛出鍋的湯年糕,熱氣騰騰、香氣撲鼻,讓本來感覺肚子有些餓的一些人更是增添了食欲。
張峰用筷子撥了撥,看到碗里除了年糕外,還放了雞蛋絲、豆腐干、青菜和糟肉。
吃了一口年糕,感覺年糕里吸收了青菜清香和糟肉的酒味,一碗年糕活色生香吃出了兩種味道。
在張峰的老家,家家戶戶都喜歡吃糟肉,很多人習慣把糟肉當涼菜吃,卻很少有人把它當佐料。
小時候的味道和記憶,現在卻讓張峰感覺到糟肉香在湯年糕中扮演“黯然**”角色,不起眼的配料,調動起了非常的美味。
沈如煙以前吃過糟肉,但沒有這么好吃。她好奇地詢問老板娘,后者看到張峰親自陪同這些人來吃飯,便熱情地介紹道:“我先把糟肉切成薄片,接著在油里炸過,高溫逼出肉里的酒香味,再把年糕跟其他食材一起煮,沒曾想成就了獨有的味道。”
真是高手在民間、美食在民間啊。
后來連那個為了減肥不想吃點心的女人忍不住別人吃的很歡的誘惑,最終也吃了半碗。
沈如煙去游玩前,對張峰輕聲說道:“張峰,你晚上再找家好吃的餐館單獨請我吃。”
讓張峰單獨請吃飯只是一個借口,應該是沈如煙有事情要與他說,張峰笑著答應下來。
晚上七點多,旅游團隊就餐高峰期已經過去。
張峰提早來到一家名為“一里桃花”時尚概念餐館。
這是麗華市明華飯店總經理顧曉妍接受張峰的建議,直接在天云山風景區開設的餐館。
“逍遙茶仙雞”“浪漫紅”(紅燒雞塊)“小時候的味道”(土雞煲)是這家餐館的三道主打菜。
外觀古色古香、內部精致現代的環境,色、香、味俱全的菜肴,“一里桃花”時尚概念餐館適合情侶、豪華旅游小團隊前來消費,為此價格也是小眾化的,介于小餐館與四五星級酒店之間。
進入餐館,張峰便詢問經理李若薇:“近來餐館生意如何?”