和田抬手做了個手勢說道：“這道菜的主要用到的就是這兩道食材，輔材是我們平時比較常見的面粉，先用料酒、生姜、大蔥水將豬腦花浸泡五分鐘，去除豬腦花自帶的那股腥味，再將豬腦花和內脂豆腐略加面粉將它們融為一體！”
和田嘴上說這話，手上的動作卻非常的麻利，眨眼間的功夫已經將兩道食材活著面粉揉捏成了一團。
兩道食材的融合，就形成了一塊手掌大小、冰淇淋長方形模樣的雛形，其中保持著一定的濕度，著實跟冰淇淋非常的相似。
“然后，就要用到我們的刀具了！”和田從背后掏出來一把明晃晃的菱角菜刀，這也是一把日式的菜刀，長度跟國內的菜刀差不多，只是高度只有幾厘米的高度！
“藍先生，接下來就是考驗我們刀工的時候了，切刀下去的手速一定要快，并且不能切到根部，保持每一刀切下去的深度都是一樣的，藍先生你可以看一下我的操作！”
嗖嗖嗖嗖！嗖嗖嗖嗖！
和田的手速極快，他手持長刀切下去的速度幾乎沒有蹤跡，眨眼間的功夫，那塊冰淇淋的長塊就被他切成了無數塊根頭發絲粗細的細絲，最后將那長塊放置到水中，就呈現出一朵盛開的菊花。
“藍先生您看到了嗎？只要這道菜在水中盛開出了一朵花兒，那么這道菜的就等于是成功了一大半，再把它放置在冰水中過水，搭配上幾滴陳醋、一道千絲肉泥就差不多完成了！另外還有一塊材料，就交給您來處理了！接下來就看您的表演了！”
和田笑瞇瞇的說道，同時將另一半的食材推到老書生的跟前。
“是嗎？”
老書生臉上的表情明顯不對勁了，他臉色瞬間變得蒼白如紙，接著就看到他用手帕捂住了嘴巴，挪開手帕就看到手帕上凸顯出一口鮮紅的老血。
在別人看來，和田是在做菜！可是任誰也不會想到，他在切菜的檔口，犀利的靈氣早就化成了殺人的利器撲向老書生。
也就是這一會的功夫，老書生的胸口上已然被劃破了無數道的細長的口子，這口子的粗細恰好就跟碗中的食材一模一樣。
日島人真特么會玩啊！說是在忙菜，其實就是在殺人誅心！
“你們日島人做菜的功夫果然跟人不一樣，表面上看起來干凈清爽，暗地里卻盡干那些見不得人的勾當，老書生不才！也來教你做一道菜！”
砰！
老書生說罷，一張拍在桌面上，桌上一盒沒開封的豆腐騰空而起，悄然落在潔白的菜板上。
“咱們老燕京人做菜那么多花里胡哨的，我就來給你做一道家常菜！小蔥拌豆腐！”