一個星期轉瞬即逝。
2008年6月17號,星期一。這一天,是韓葉飯店“今天吃雞”開業的大喜日子。
經過這么多天的忙碌,該準備的東西基本上都已經準備齊全了,所有的證件也在兩天前拿到了。雖然說開飯店前韓葉是胸有成竹,說的頭頭是道,可是臨近開業韓葉心里還是有點擔心,雖然是重生者,眼界要比其他人長遠,但是畢竟韓葉前世也沒做過生意,也不敢打包票說餐館的生意一定紅火。
韓愛民等人也都是表情嚴肅,很是緊張,早上7點吃完飯后,幾個人就一起檢查餐館方方面面的準備工作。幾人一樣一樣清點,基本上能想到的東西都準備好了。
韓愛民看著幾人有點緊張,深吸一口氣故作輕松的朝大家笑著說道:“大家都放心吧,應該準備的我們都準備好了!大家臉上表情自然點,要讓客戶看到我們的微笑。兒子,你把準備好的鞭炮拿出去放。”
2008年縣城里放鞭炮還是被允許的,每家店開業的時候都會在店門口放鞭炮,要是再往后走幾年,可就不行了,縣政府為了保護環境,禁止人群在縣城里放鞭炮。
上午九點,伴隨著一陣鞭炮噼叭作響的聲音,“今天吃雞”店正式營業。
老爸韓愛民和韓梅此時在后廚清洗雞塊,韓葉和韓勇二人正在門口擺弄著幸運轉盤。這個轉盤是前幾天韓葉找人訂制的,花了200塊錢,這個幸運轉盤在后世各行各業的商家開業或者搞優惠活動,都會用到它。
幸運轉盤上分成十幾個格子,每個格子上的優惠力度不同,有九折優惠的,有八折優惠的,有五折優惠的,依次不等,還有的格子寫著免費送一瓶飲料,甚至還有一個格子上面寫著免單兩個字。
優惠力度小的折扣,格子大,而優惠力度大的折扣,格子越。而且排列不是按照折扣力度的順序排列的,而是打散無規則的。
韓葉前幾天已經轉了很多次轉盤了,基本上幾十次才會出現一次免單,大部分轉到的都是九折優惠,所以說韓葉還是比較放心的。
左右兩家店的老板看到韓葉的店面今天營業,都走過來說了幾句祝福的話,應該是真心的祝福。因為韓葉家店鋪的左邊鄰居是一家書店,專門賣一些教材、圖書、字帖之類的,右邊鄰居是一家服裝店,專門做服裝鞋帽之類的。所以說三家的生意并不沖突,互相之間是沒有競爭的。而且左右兩家店的老板也有可能希望韓葉店的生意越老越好,這樣自己家的生意也有可能會水漲船高。
兩位老板說完客套話,韓葉也是客氣的對兩位老板說:“兩位老板要是有空的話不妨進去坐坐,嘗嘗我們的手藝。今天開始我們就是鄰居了,今天開業第一天兩位的消費免單,以后也請大家多多關照!”
兩位老板聽到韓葉的話心里也是笑逐顏開,心里
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想著畢竟有便宜不占是王八蛋,反正你們店里現在也沒有客人,我們進去嘗嘗看看你們店招牌菜味道怎么樣,如果好的話,以后也會多幫你宣傳。
兩人嘴上卻推辭著說道:“那多不好意思啊!我們都是空手來的!”
韓葉心里打著同樣的心思,畢竟吃人的嘴短,拿人的手軟。韓葉對自己家黃燜雞的味道很有信心,相信兩位老板吃完之后一定會覺得味道不錯的。
于是韓葉擺了擺手客氣說道:“兩位客氣了!新店開業還需要多多宣傳,如果兩位覺得味道不錯的話,以后多給我們店宣傳宣傳就是了!”
然后大聲的向后廚喊道:“微辣黃燜雞兩份!”
兩位鄰居見狀也沒有再多說什么,就進去隨便找了個桌子坐下了。
新店開業,無論是后世還是現在,都是比較吸引人群圍觀的,只不過現在才九點多,人比較少,等十一點多的話人就多了。到那個時候在街上逛街的人肚子也應該餓了,學校唐縣三中上課的學生也該下課吃飯了,高中學校食堂的飯都很難吃,所以說很多學生都是出來吃飯的。
過了七八分鐘,韓梅把兩份做好的黃燜雞端了出來,隨后又端上了兩碗米飯。
看著熱氣騰騰,香味撲鼻而來的黃燜雞,兩位鄰居也是食欲大動,顧不上燙就狼吞虎咽吃了起來。過了一會,兩位鄰居舉起大拇指贊到:“真是沒想到,你們家這個黃燜雞的味道太好了,以后一定會生意興隆的。”
韓愛民此時也從后廚走了出來,拱了拱手笑著回到:“承您二位吉言,這個黃燜雞除了雞塊土豆不錯,湯汁也是頗有滋味,你們也可以把湯汁淋到米飯上,這樣更加入味!”
兩位鄰居按照韓愛民的說法嘗試了下,味道更佳,又是一通夸獎。