“唔!好軟!特別香,里面的菜吃著都不像野菜了,都是肉味兒!”
尤峰看著尤果的吃相有些無奈,“那咱們就先吃吧,娘今天在地里忙著到午后才能回來,等會兒我給她送去就成了。”
尤優取了足夠他們三人吃的出來,“好,別忘了拿一罐子水過去。”
尤氏看見自己親兒頂著日頭過來送飯,連忙扔下手里的鋤頭顛顛地跑過去。
“哎呦我的兒,你怎得就自己過來了?”
尤峰早就習慣了尤氏一驚一乍的態度,他放下走到樹下手中的飯籃子。
“今兒……做得了晌午飯,就讓我給娘送來,快過來歇著吧。”
尤氏在地里操勞了一上午,早就又餓又渴,她坐下來抱著水罐子先灌了兩口。
然后從籃子里拿了個,“峰兒,這……怎得有肉味?”
尤峰說,“今兒一早,宋婆婆就拿了塊肉說是給咱家吃的。”
尤氏也顧不得自己手臟,將掰開,“怪道了,是肉味,怎么就看不見肉?這可真是奇了,野菜都有肉味,吃著都不像菜了。”
尤氏好奇的看著餡,尤峰勸道,“先吃吧,二姐說這個冷了便走了味。”
尤氏嘴里正嚼著,聞言瞪大了眼睛,她含糊不清地說,“咋的,這是你柚子那死丫頭做的?你們咋能讓她碰灶臺呢!家里可沒幾粒糧食給她糟蹋!”
尤峰無奈地嘆氣,“娘,二姐說這都是在城里上工的時候學的。”
尤氏沒吃過這么好吃的野菜,餡料香濃多汁,還不會覺得野菜硌牙。
她一邊狼吞虎咽,一邊瞪眼,“哎!這個不爭氣的死丫頭,我送她去城里,她卻給我混到灶臺上去了!東村李家那閨女,也是送去當丫鬟,人家呢?跟著主子吃香喝辣,每年有新衣服穿,月錢還能看顧著家里的老子娘!”
尤峰就怕她發這些牢騷,所以一開始才沒說今日的晌午飯是尤優做的。
他聽的不耐煩,“娘,慢點吃,再喝點水,可別噎著了。”
一直到太陽快落山,尤氏才回家,一進院子,聞著飯香,她又了嗓門。
“柚子!果子!你們倆有搗鼓什么呢!晚飯湊合著吃就成了,就算家里有金山銀山,也禁不住你么這么造!”
尤優在廚房跟尤果相視而笑,她攪動著鍋里金燦燦的粥,這是今天晚飯。
晚飯簡單,地瓜蛋花粥,再熱熱中午剩下的那幾個,對付著就是一頓。
水煮開之后,放進提前攪好的生面糊,煮至的時候,再把擦成絲的地瓜下進去。地瓜絲切得如發絲一般粗細,很快就跟鍋里的面粥融為一體。
這時候,今天上午掏來的雉雞蛋就派上的用場。
一共有六顆蛋,尤優舍不得一次用完,只按照人頭,磕了四顆蛋打了蛋液。
鍋里的粥已經煮的而融合,地瓜的甜香和面粉的自然香氣融為一體。
這時候滅了灶火,把打好的蛋液一點一點,均勻的滑進鍋里,快速攪均。