• <input id="2bncg"><div id="2bncg"></div></input>
    <video id="2bncg"><dfn id="2bncg"></dfn></video>
  • <video id="2bncg"></video>
        1. <source id="2bncg"><menu id="2bncg"><kbd id="2bncg"></kbd></menu></source>

          <b id="2bncg"><address id="2bncg"></address></b>

          <source id="2bncg"><address id="2bncg"></address></source>
          <video id="2bncg"></video>
          筆趣閣 > 都市小說 > 桃李燦春風 > 第86章 白琳

          第86章 白琳(2 / 2)

          而柳桃聽到貴客姓白,來自南泉,激動得說話都哆嗦了:“馮大哥,我只會些家常菜,你說那是位見過世面的貴客,不會壞你的事吧?”

          “大妹妹別緊張,我從州府里另外請了大師傅,你只隨意做幾道你拿手的不拘點心還是菜式就好。”

          柳桃歡喜來到馮家,她在廚房里看了看食材,問了那位貴客的口味后她仔細洗了手,把頭發包起來,一邊在心里漸漸勾勒出幾個菜式。她卯足了勁,這是第一次有離他那么近的人前來,無論如何自己得抓住這個機會詢問一下。

          于是一大碗薺菜餛飩并一疊醬香千層肉餅是早餐。

          綠瑩瑩的薺菜滾水燙了后切碎并肉餡攪拌一起,柳桃調餡與眾不同,薺菜六分肉三分,三分肉里二肥一瘦,剁碎的晶瑩油脂顆粒融化后讓餡料更腴美;還有一分是新鮮的蝦肉。

          她有那個耐心把河蝦一一剪須去殼,并一些姜末和珍貴的胡椒粉,滿香樓倒是不缺這些調料,然后把所有餡料加蛋液順著一個方向攪拌,這樣能讓餡子更軟滑可口。

          雞湯煮出來的餛飩馮嬌嬌在廚房先吃了一大碗不說,連馮金山和馮金寶也一口餅一口湯的吃了個肚兒圓。

          白琳看到滿滿一大碗餛飩,湯面撒上切得碎碎的野胡蔥,看著就覺得賞心悅目。餛飩個個薄皮大餡,皮里透出碧色,咬一口就像整個把春天都咬在嘴里,薺菜的清香,肉餡的爽滑,飽滿的液汁和鮮甜在舌頭上爭先恐后迸開。

          馮胖子還是很能干的,吃得順心白琳不由心情舒暢。

          果然午飯端上來的有幾個菜式可圈可點。一碟涼拌蕨菜,極嫩的蕨燙熟切段,撒點鹽、醋、一點肥蝦碎、一點點綿白糖,再淋點熱油即可。這也是外婆告訴柳桃的秘訣,極細極白的綿白糖撒一點在菜里可提鮮。

          一碟香椿芽拌豆腐干,又嫩又肥壯的香椿芽一樣的手法燙過腌漬片刻,同切成粒的豆腐干拌在一起,也很是清爽開胃。

          一碗炒筍。手指粗的春筍白嫩得一碰即碎,切成菱形,粒粒均勻,如同鋪了一碗白玉珠子,筍嘗的就是本身鮮味,只是清油略炒,撒了幾粒十色咸豉代替鹽提味。這咸豉可是外婆的獨制,是熟面切絲,和碎冬筍片、木耳蘑菇炒至半熟后再一起搗爛、烘干而成,風味殊鮮。

          而大只的毛竹筍則剝殼后把那白嫩筍心切成大塊厚片,焯水去掉澀味后再和臘排骨一起煮湯,揭開蓋子濃咸香撲鼻,卻又透著筍的鮮。最意外的還是一碗蛋羹,蛋蒸得水滴一樣平滑,顫巍巍黃澄澄的惹人愛,上面還鋪了厚厚一層切得極碎的薺菜,舀一勺出來兩色相應,只覺得鵝黃深綠,江南春色都在這一勺子里了。

          菜肴可口,裝的器具又美,清一色龍泉窯梅子青。白琳這一餐吃得贊不絕口,南泉府素喜咸鮮,這幾道菜雖然手法還有些粗糙但和了他的口味,尤其那碗翡翠蛋羹更是吃得見底,其次就是清炒筍和毛筍排骨湯。

          白琳:“我有只水晶玻璃碗,是西洋貨,下次帶來送給馮大爺,配這翡翠蛋羹最好。”

          最新小說: 斬斷情絲后,全宗門痛不欲生 官路:從掃黑除惡開始 權力巔峰:我老婆是京圈大小姐 修仙萬年歸來 假少爺被趕回農村帶妻兒逆襲人生 重生之東北小城風云錄 重生1977,從斷親開始 靈氣復蘇:開局獲得弒神之力 開局一首天下,塌房歌手引爆樂壇 帶著Tom勇闖霍格沃茨
        2. <input id="2bncg"><div id="2bncg"></div></input>
          <video id="2bncg"><dfn id="2bncg"></dfn></video>
        3. <video id="2bncg"></video>
              1. <source id="2bncg"><menu id="2bncg"><kbd id="2bncg"></kbd></menu></source>

                <b id="2bncg"><address id="2bncg"></address></b>

                <source id="2bncg"><address id="2bncg"></address></source>
                <video id="2bncg"></video>
                最近免费观看高清韩国日本大全