“光靠搞旅游開發肯定是不行的,現在也不提倡隨便大搞開發了。”黃嘉偉說道。
“是啊。縣里也是這么說的。他們還說,這大龍山放在縣里,算得上大山,放到全市全省,就算不上什么了,更別說放到全國去比較。”馬金貴苦笑了一下。他倒是想做出一點政績出來,畢竟村子要是富起來了,他這個村長的好處也會更多。
“現在確實是這樣,光靠一座山肯定是不行的,要有特色。哎呀這個確實挺不容易的,累了一天,真的有些餓了,馬村長,晚上有什么吃的?”黃嘉偉岔開了話題,顯然他是不會白白將自己的主意告訴馬金貴。自己的主意白讓馬金貴給用了,他又怎么能夠分一杯羹。費力不討好的事情他不會干。
馬金貴皺了皺眉頭,不過他也不急,這個城里人為了撈好處,總要把底牌亮出來的,“晚飯早就準備好了,馬上就開餐。今天晚上吃臘肉,還燉了一只土雞,另外還有魚,魚是我家池塘里養的,下午的時候我去網了兩條上來。”
“那今天的晚餐肯定很豐盛。”黃嘉偉笑道。
“你們是我們村里的貴客,必須把我們村里最好的東西拿出來招待你們。可惜現在不讓打獵了,要是早些年,山里的野味隨便你們吃。”馬金貴惋惜地說道。
其實村里還是有人去山里打獵,但最多是自家吃。絕對不能夠拿出去賣,否則,追究起來,那可是要坐牢的。
這幾年,野豬開始泛濫,村里有一些獵殺指標。不夠獵殺到的野豬,同樣不能夠上市,村里人留下來自己吃是沒有問題。
黃嘉偉經常野游,對這些事情也非常清楚:“野味不野味其實也沒什么,吃過了,其實就知道野味的味道其實也不怎么樣。真正農家養的雞鴨,味道其實還要更好些。馬村長,酒有嗎?”
“有是有,不過是我們自己釀的米酒。你們城里人不一定喝得慣。”馬金貴說道。村里人釀的米酒,略微渾濁,味道里還夾帶一絲苦味,沒有城里的白酒味道好,也沒有那么香。
“就是要喝米酒。我挺喜歡喝鄉里自釀的米酒。”黃嘉偉說道。
“那就沒問題,晚上米酒你們隨便喝。”馬金貴笑道。當然酒也是要要付錢的。就算黃嘉偉有再好的主意,馬金貴也不會拿自家的酒給他們免費喝。畢竟酒是自家的,村里的開發是全村人的。總不能拿自家的酒辦全村人的事吧?
晚餐確實還算豐盛,種類不多,但份量足。馬金貴家殺了一只七八斤的大公雞,雖然兩桌平分了,每桌的份量也是非常充足的,比城里飯店的份量足得多。最關鍵的是,這只大公雞養了一兩年,燉出來的雞肉鮮味那真是很香。雞肉湯里只加了一種干蘑菇,也是山里采摘的野生蘑菇。干蘑菇在雞肉湯里復蘇,蘑菇的甘味與雞肉的鮮味相輔相成。另外沒有加任何調味料,只是加了適量的精制鹽。一流的食材無需烹飪技術就能夠成就一道美味。
城里人吃得很算文雅,大家將雞肉和雞肉湯均分了,全部裝進各自的碗里,吃得一點都沒剩下。