“你們倆老師都不在了，我們也不知怎么教，也就教一下他們學習京城的禮儀，復習寫字什么的，這不，剛寫完字，大家累了，活動活動筋骨。”陳正非與項有晴似犯錯被抓了現行一般，遞上了一疊學生們練字的作業。
樂正云秀查看了一下，進步很大，召集大家說：“老師不在的這幾天，大家的表現都很好，老師為你們感到驕傲，現在，每人獎勵一朵小紅花。從今天開始，正式地聘請陳正非與項有晴為你們的軍體課助教，每天帶大家練習半個時辰，身體棒棒的，學習才有精神，大家說是不是？”
小孩子都貪玩，體操課由原來的五天一次變成每天一次，自然是歡聲雷動。
“這是不是太多了，誤了他們的學業怎么辦？”蘇尹筍擔心地說。
“記得在陳縣令這里我們是怎么定的？我們要辦一個專門培養老師的班，兩月后開始，有無數的事等著我們準備呢，除了辦班，目前就有兩樁大事。”樂正云秀指了指剛放下的葛根。
學生放學了，樂正云秀耐心地指導著陳鄭氏、陳音柔、陳茶丹等三人把葛根切成小塊，再用石磨磨成粉，濾去渣后放缸里沉淀，這一忙，就忙到天黑。
入夜，樂正云秀點起蠟燭，在案頭上開始編寫怎么樣給桃子與楊梅疏果的資料。多年來，樂正云秀跟著爸爸管理果園，記得要求是通過運用疏刪、短截、回縮、抹梢、環割、斷根等措施，充分利用光能和空間，使植株樹冠矮化開張，上下、內外立體結果。
1、抹芽：春季發芽后及時抹除樹體上過密、位置不當芽梢，可節省養分，改善光照、提高保留枝條質量。
2、摘心：新梢長到一定長度，組織尚未木質化時，將頂芽摘除或減去一段，可促生二次枝，增加分枝，加速樹冠形成。
3、短截：將枝梢剪去一部分。短截后枝條頂端優勢移位，可刺激剪口芽萌發，增加分枝，有利于枝條的更新復壯，恢復樹勢。
4、疏剪：將枝梢從基部全部剪去，疏剪可減少分枝，增強樹冠內部和下部光照，有利于促進開花結果。
5、回縮：在多年生枝條上短截，有削弱母枝生長的作用。
6、拉枝和撐枝：利用繩索或枝干將骨干枝基角和腰角擴大，使樹冠向外擴展，可防止內膛枝枯禿，有利于結果。
7、環剝：將枝干的韌皮部剝去一圈可促進花芽分化、提高坐果率。
可是，這些都是現代果業的理念，村民會理解與接受嗎？第一招化糞池里的熟肥替代大糞，到現在為止，稻子長勢良好，除了陳家莊與應家村之外，在其它各村的推廣都受阻呢，大家都抱著先看一看的態度沒進行茅坑改廁所。
也罷，書院里自個有幾顆桃子與楊梅，陳里正因個人對他兒子與孫子有救命之恩，我提什么他都會全力支持的，這些果樹先試，幾十株桃樹與幾十株楊梅，也能試出個子丑寅卯來。
今年剪枝是來不及了，讓大家易記，還得編幾首蔬果的歌吧。樂正云秀想了一夜，編成了第一首的疏果歌
《桃子疏果歌》
疏果要點記分明呀嘿喲
花后一周第一次呀嘿喲
先除病果萎黃果呀嘿喲
再除并生朝天果呀嘿喲
長枝留果3、5個呀嘿喲
中枝留果2個足呀嘿喲
由上而下順序對呀嘿喲
由內而外挨個剪呀嘿喲
留下果實大又甜呀嘿喲
賣到省府賺大錢呀嘿喲
“這個簡單，我家果樹全部聽你的疏果，人家的每家一棵按你說的辦。反正果子也賣不了幾個錢，桃子吃多了還拉肚子。”陳里正豪爽地回應。
這是大實話，永安經濟并不發達，購買水果的主要就是一些蒼嶺道上的挑夫，苦力，自身就賺不了幾個錢。