劉皇后正拿著菜譜看中,皇帝已經睡醒了,神清氣爽,頭也不痛了,拿起手稿說:“這藥膳有些名堂,著王欽若另作一冊記下。”
內侍傳話給王欽若,他受寵若驚,與大臣們的談話聲音都粗了幾分,特別是對丁謂時,面帶得色,口氣中透著幾分優越感。一口氣連扳兩局,爭回自個在皇帝皇后面前第一寵臣的地位。
食神大賽在繼續,晚上是最后的機會了,各參賽選手更是卯足了十二分精神。不出大家的意料,專門接待外賓的迎賓樓力克群雄,奪得食神之封號。其中大放異彩的是沒有參賽的藥膳組,提神的、美容的、安眠的,只要常見病都有對應的湯粥,并且無一例外地味道都不錯。令樂正云秀大感興奮的是技校組拿到了第二名、第四名與第七名三個名次。以只學習了三個月烹飪的經歷,力壓做菜幾十年,名動京師的名廚,一下哄動汴京。這為藝校今后的招生起了極好的示范。
百善孝為先,老人需要保健,學會藥膳,可孝敬父母。在這個宣傳主導下,技校烹飪課中增設了藥膳課,樂正云秀增設了女生班,因為在普通家庭中,燒飯做菜的都是婦女。每戶家庭的飲食改善,健康條件變好了才是真好。
劉皇后拿著食譜在算經濟賬,宮中何種珍貴的菜可用便宜的食材替代,味道更好,開支更省。管理后宮的難度不亞于管理國家,近段時間為祈禱皇嗣,新造了幾間宮室,化了不少錢,朝臣們議論紛紛,能在飲食上省回一大筆,可對朝臣與天下百姓有個交代,幫皇家挽回些面子。
技校烹飪班的學生沒畢業就收到各大酒樓或豪門望族的聘書,聘請他們去當廚師。廚師雖是賤業,但收入卻豐厚,為農家子弟開劈了一條就業之路。
樂正云秀想,如果能自個當掌柜,廚師行業還是賤業嗎?這次大賽引起這么大的哄動,干脆,設立一個創業基金,資助廚藝前三名及算盤前三名強強組合,加入自個主辦并由鮑師傅掛名的連鎖店,出汴京城擇地辦餐飲。讓樂正云秀想不到的是,在大宋,掌柜是商人,雖說與廚師與賬房相比社會地位高出一檔,但還是屬于被士子看不起的職業。書香弟子還是報名者稀。
樂正云秀知道,改變人的思想確實不是一件容易的事,也許需要幾代人的努力,星星之火,可以燎原,變革的種子已經播下,自會慢慢地發芽。
《星星點燈》
抬頭的一片天
是男兒的一片天
曾經滿天的星光下做夢的少年
不知道天多高
不知道海多遠
卻發誓要帶著你遠走
到海角天邊
滿天星星為我點盞希望的燈火
星星點燈
照亮我的家門
讓迷失的孩子找到來時的路
星星點燈照亮我的前程
用一點光