膠東是個好地方，哪怕屬于sd省，也有著自己的特色。至少，在八大菜系中唯一的北方菜系的魯菜中，就分為了濟南菜系跟膠東菜系兩個分支。
另外，八大菜系之首，就是咱們魯菜都說淮揚菜系最注重刀工，可是咱們魯菜的刀工也不差淮揚菜的刀工，也就更咱們魯菜相當而已記住了，魯菜三大關鍵:刀工，火候，勾欠口。這三樣，是魯菜的基本功。想做紅桉師傅，這三樣就必須要練好了
說起這個刀工，看看這個火爆腰花的做法。你們是咱們炊事班新選上來的學徒，今天我老范，就給你們展示一下這個火爆腰花的做法
九支隊的伙房里，范師傅親自上手，給新一屆的學徒們展示了一下什么叫魯菜的嫡系做法。當然，他用的材料，是豬腰子，這是刀工跟火候都相當關鍵的一個食材，最能看出大師傅的手段如何。
范師傅自打加入了游擊隊，到現在成為九支隊的司務長，終于有了展示自己手藝的機會了。嗯，平常都是大鍋菜啊，這算什么頂多做的比其他的師傅好吃一點而已。
胡長義就等在外面的餐廳中，等待著鬼子工程師的到來。嗯，幾個鬼子的工程師，領頭的是井上野之，一個比較重視技術的姓氏。
作為九支隊跟兵工廠的負責人，胡長義盡管很不情愿，但是依舊按照禮儀，用一餐各種不值錢的東西做的飯菜來招呼這幾個鬼子工程師。嗯，啥叫不值錢的豬腰子，豬大腸，豬口條，豬尾巴，豬肚子，豬耳朵，豬好吧，整個就是豬下水大集合。
可別看這些不值錢的東西，做好了那是真的很不錯的魯菜濟南菜系就有個九轉大腸，這可是名菜
“來來來，井上君，這些是我們八路軍的一點意思，也是中國人的禮儀，叫做接風宴我們八路軍條件艱苦，就只有這些菜品了”胡長義用一口正宗的京都腔跟幾個鬼子工程師客氣打招呼，邊上作陪充當翻譯的季教員聽的目瞪口呆，這是我教出來的學生
好吧，不理會季教員的驚訝，也不理會周圍幾個大隊長暗自吞咽口水的聲音，也不理會乎四海笑瞇瞇的表情，胡長義跟幾個工程師、專家客氣一番后，大家開始吃飯。嗯有點咸，范大廚手藝退步了
一餐過后，鬼子們被領去了窩棚那邊住下，然后開始勘探地形。至于井上他們見到兵工廠的驚訝表情，胡長義并不在意。只要進了這邊，想出去就難了，他不怕這幾個鬼子整妖蛾子。當然，這事情也不是他負責，張部長派人專門看著呢，還能讓他們翻了天
時間已經到了8月，天氣依舊炎熱，九寨這邊的產能跟上個月保持持平，不增不減就是勝利。
九支隊的新兵們訓練依舊在繼續，新二團團也正式組建好了，此時正在西井鎮那邊訓練著。李月軒他們繼續訓練獨立團的隊伍，到是讓趙政委跟李云龍省了極大的麻煩。尤其是那些訓練彈打完了，獨立團的戰士們槍法又提了一個層次，這是好事情。
膠東某地山區，新成立的兵工廠廠區，郭廉席端坐在鐵砧旁邊，一手拿著鉗子，一手拿著小錘子，輕輕的敲打在鐵砧子上的鐵塊上。他敲一下，邊上兩個掄大錘的年輕人也跟著去砸一下，叮叮當當的響聲連貫起來，有著獨特的韻律，聽上去十分熟舒爽。
“滋”已經退紅范青的槍栓粗胚被投入清水中，頓時冒起了一陣白氣，讓工棚里面更熱了。
“好了，今天就到這里了大栓二柱，等下你們倆把這些槍栓收起來，送到打磨車間”看著累的渾身是汗的兩個徒弟，郭廉席用脖子上的黑毛巾擦了把汗，吩咐倆徒弟去干收尾工作，郭廉席向著外面走去。
出了工棚，外面的山風一吹身上的汗液，頓時覺
得涼爽不少。不過，這不能讓郭廉席停下腳步感受舒爽，而是快步的奔向外面的小河。
“嘩啦啦，嘩啦啦”河邊的柳樹下，郭廉席脫去衣服，然后把身子浸入河水中，洗去一身的汗水跟塵土。然后，黑毛巾也放在水中清洗，一股一股的黑水被洗出來，逐漸的變成灰色，還有點發白的意思。
“師傅，我們收好了”倆徒弟，再加上燒火的奎子，三條壯漢也趕了過來，接著除去衣服，撲通撲通的下了水。
好吧，這里是他們這些工人們洗澡的地方，整個河段，有這百余米的地方可以隨意下水洗澡。
“郭師傅，郭師傅，哪兒呢”兵工廠的賈廠長沿著河邊大聲的喊著。