7月的滇省比湘省C市的氣溫可宜人多了。
車馬勞頓，休息一夜。
第二天一早醒來，拼湊起來的小班底一邊吃著酒店早餐，一邊討論怎么拍。
“3到4個各具特色的燒烤位，門店和小攤都可以考慮進去。”
“盡量選相鄰的市鎮，這里的燒烤市場很大，免得繞遠路。”
“多問問吧，有什么好去處，意見匯總，拿出一個章程。”宋衛宏嗦完粉，喝了一口湯，滿意的說道。
就這樣，一群人找本地人打聽哪的街頭燒烤攤比較出名，再從中挑選主打招牌不同的店鋪。
時間不等人，大家也不求非得精挑細選，有時候打聽到一家，看著老板人還行就定下來了。
當然了，很多燒烤師傅都覺得他們不靠譜，哪有電視臺會拍他們這樣的人嗎，一烤起來，都是汗、煙氣，也不衛生，好說歹說，亮出果芒臺的標志，這些人才信。
而一旦信了，師傅們總是熱情，打聽到傍晚、深夜才是主拍時間，可也要拍些選購食材、處理食材的鏡頭，他們一邊配合，一邊招呼著老婆、小孩送煙送酒，飲料、水果更是不缺。
宋衛宏見怪不怪，就連那些個攝像助理都覺得理所當然，稍微客氣幾句，對方硬要招呼，大家也都不客氣了。
對電視人來說，這樣的事確實常見。
大部分人一輩子都上不了鏡，有個機會，心里多少是有想法的，給錢太俗，也不知道給多少合適，好好招待就顯得很合適了。
連接和成渝經濟區的重要通道，秋城縣的小李哥燒烤就是其中一處素材取景地。
老校區兩邊到處是門面，小李哥就選擇在這人流量不錯的地方搞起了燒烤。
小李哥沒什么文化，早年進廠打工，廝混，沒攢下什么錢，處了幾年的女友還是家里人出了錢結婚，有了婆娘，有了小孩，打工是越發的難以維持生計或者說過上比較舒適的生活，他琢磨著，打死工不行啊，就慢慢的搞起了小生意。
這期間是收過破爛，擺過地攤，后來還是發覺燒烤賺錢，雖然累，晝夜顛倒，每天下午處理食材，早高峰得等到晚上9點過后，但好歹日子有盼頭。
趙導演笑問他，一天大約能賣多少。
小李哥吐著煙圈，也蠻自豪，“剛開始不行咧，這會做起來了，回頭客、熟客多了，兩三千還是輕松的。”
“小李哥，你有什么拿手招牌？”宋衛宏也問。
“招牌？我這賣得最好的就是烤小肉串，肉是本地藏豬，這種豬每天在山里找食，香的很，每天準備800來串，賣完了就完了，賣不完還能放放。”
聽說有電視臺跑來拍攝，不時有小李哥的朋友、親戚圍觀，小李哥很高興，連烤小肉串的技巧都講的明白。
一旁，秦游君跟2位攝像在研究鏡頭效果。
“臟一點沒關系，刻意了，就壞了節目風格了。”
小李哥的妻子拿著鋼絲球想擦干凈烤架，被秦游君阻止了，“姐，不用麻煩，就拍點素材，就按平時來。我們又不是衛生局的，我們也不管這個。”他笑。
小李哥的妻子見拍攝組都這么說，吶吶無言的穿烤串去了，他們家燒烤生意還行，穿串的活兒多，還雇了幾個老大媽，看著工作量很大。
正當朱生俊跑腿，秦游君反復講了自己的想法，趙導演表示理解時，王記得同志，噢，不，這兩天混熟后，秦游君喜歡喊他二哥，老宋則老是打趣他，叫他瑞曼波——remember的聲譯。
這貨有些悶騷，老是玩尬的，跟他做朋友是極有意思的。
“二哥，晚上就開拍了，你準備問點啥？”
來到滇省錄制素材已經過去7天了，這是第三個燒烤攤，拍完，他們就準備去蜀州。
王記得拿出自己記好的提示本，“二個問題，第一，為什么來這吃燒烤（這是問食客的，多個鏡頭裁剪）；