林蓁和秦崝從李家出來之后，行程不變，還是決定上山。
進山后直接去了大水潭。
他們過來是打算撈魚的，給張大丫，順便也多撈些下一次給陳卓爾。
秦崝沒有急著下水，先在周圍找了石頭，在岸邊砌了個可以架著大煮鍋的灶，林蓁的空間里有柴火，就先不另外找了，倆人搭著手把鹵湯倒騰掉清理干凈的新鍋里，然后生火。
但也沒有直接往鍋里下鵝，因為放進去鹵之前，清理干凈的鵝還需要抹上鹽腌制一段時間呢！
而且這鹵湯雖說是倒騰出來就能用的，但是真倒騰到煮鍋里之后就發現，上次鹵完之后，有一部分的鹵湯被蒸發了，剩下的不夠一鍋的，所以還要往里面加水，加按比例配的內含八角、桂皮、甘草、丁香和花椒等香料的料包，也要再加入一定份量的姜、蔥、豉油、米酒和糖等調味料，重新煮成一鍋新湯。
因為進山的時間稍微有點晚了，到了大水潭這邊已經十點多，而鹵鵝下鍋之前的腌制也要一個多兩個小時的，中午這頓林蓁就沒打算再另煮，反正空間里有存貨，先拿來吃就行。這樣算手上的事情也不是很多。
把灶砌好，再幫忙生了火，秦崝就下水了。
林蓁先是備好料包投進加了水的鍋里，然后是處理腌鵝，煮雞蛋和鵝蛋。等把煮好的蛋剝好殼，差不多可以給鹵湯調味了，然后往腌制好的鵝肚子里塞上姜蔥蒜和芫荽頭，就可以下到湯里去鹵制。
先是大火燒開，然后中火慢鹵，從下鍋到出鍋大概需要一個半小時左右，中途每隔二十分鐘左右翻動一下鵝身，讓整只鵝充分和均勻吸收鹵湯的味道。
鵝下鍋翻第一次身的時候，秦崝回來了。
林蓁拿出餐桌和椅子擺上，問甩著水的秦崝：“想吃米飯還是饅頭？”
她現在每次煮飯都會多煮至少一頓的量，一來二往的在空間里囤了不少現成吃的，就是給眼下這種沒有時間煮或是懶得煮而準備的。
主食方面林蓁除了準備米飯之外，自從買了面粉，也蒸了不少饅頭。
主要是饅頭吃起來比米飯方便，可以直接上手拿出來就啃。
不僅在上餐桌吃飯的時候可以省下兩個碗不用洗，而且有時出門在外餓了需要墊一墊肚子時吃起來也比米飯方便多了。就比如像騎自行車的時候，或是在路上走的時候，在路上手里抓個饅頭吃并不會太引人注目，但是你試試在路上一邊走一邊端著碗，拿著筷子往嘴里扒拉米飯看看？
秦崝在水里泡了兩個多小時，雖然身上所穿的衣服防水，但是架不住水底那三百六十度的陰涼包裹透過衣服傳遞到身上。離了水之后回到岸上，身周的環境從陰涼變成了悶熱，但是身體一時之間還是感覺涼颼颼的。
秦崝一邊用毛巾擦頭發，一邊答非所問：“蓁蓁，我有點想吃羊肉……”
先前他聽她說過的，羊肉可以驅寒嘛。
林蓁一聽大熱天地想吃羊肉，意外了一下之后很快就反應了過來，她仔細打量了秦崝的臉色，一拍腦門：“怪我。忙著忙著都忘記給你煮姜湯了。”
之前秦崝下水的時間較長時，她都會給他準備熱飲的，有時候是姜湯，有時候是別的帶點驅寒功效的茶飲。
“吃羊肉也行。”林蓁點點頭。