林蓁也沒有多待，她也還要回程家燒這個板栗燜雞呢。
黎春花最近對大兒媳和二兒媳都不太待見，家里如果林蓁他們不在家沒人煮飯，她就自己上陣。
林蓁二人回到的時候，黎春花正在洗米準備煮飯呢。
這一次看到林蓁他們帶回來的雞和板栗，黎春花一個字都沒有多說，就怕像程大嫂那樣口花嘴賤，撩|撥得這小兒媳一言不合又犯倔，再把東西收起來送到娘家去。
她花這么多錢娶回來的兒媳，憑什么便宜張大丫啊是不是？
等林蓁再拿出油紙包，把里面包著的糖烤板栗給坐在土灶前燒火的程奶奶和準備出去看孩子的黎春花一人分一半，黎春花臉上終于沒拉得那么繃了。
又見林蓁還從背簍包掏出另一個油紙包，說是給老頭子帶的鹵鴨掌和鹵花生米，她的心里就更舒服。
就是嘛，她掌著家里的錢，其實才是隱形的一家之主，東西就該先給到她手里，再分下去才對。
回來的時候林蓁給小衍彥和李小弟講解板栗燜雞的做法，秦崝已經記在心里了，到家之后林蓁一把雞和板栗拿出來，他就默默地先把板栗拿到水缸旁處理，給板栗一一用刀切口子。
等林蓁在泥爐上燒開了水，正好全部處理完可以下鍋。
煮了大概三四鐘，林蓁把板栗撈起來，她和秦崝就開始給板栗剝皮。
兩斤板栗數量可不少，不過這種板栗的品質不錯，不僅好吃而且皮薄，剝起來不是很費勁。
剝了大半后，她準備起身去把雞處理了，秦崝摁住了她手：“我去剁吧。”
雞剁好了就可以開始燒菜。油鍋姜蔥蒜爆香，加入雞塊煸炒，加少許酒，稍微炒炒，加豉油，煸炒至雞塊上色后放入剝清干凈的黃澄澄的板栗，翻炒兩三分鐘后加入能淹住雞塊和板栗的熱水，大火燒開，加蓋小火燜煮。
燜個二十鐘就差不多了，下適量的糖和鹽調味。
出鍋后的板栗燜雞光是黃亮油潤的色彩就讓人胃口大開，一大盤地放到飯桌上，雞肉與板栗混合在一起的馥郁香氣一個勁往鼻腔里鉆，黎春花看孩子都看得有些心不在焉了。
等到林蓁用水過了碗筷，拿起一個碗往里面夾了一塊雞肉兩個板栗給遞給她：“第一次做也不知道做得怎樣，嬸兒，你嘗嘗？”
黎春花下意識地接到了手里，那就沒有立場再去質疑林蓁為什么也給程奶奶夾了“試味”了。
燜過的板栗口感粉糯細膩，質地比烤板栗要松散一些，更適合程奶奶的牙口。這也是林蓁為什么把油紙包里的板栗給黎春花分一半的原因。
程家人多，半只雞一人分不到幾塊，但是板栗甘香可口，吃起來味道并不比雞差多少，而且還沒有骨頭呢，也受歡迎得很。
吃完之后才想起來問這是什么。一聽是他們當地沒有的，第一個念頭也是他們能不能種一棵？