面條也飽吸了醬汁,味道跟生菜有異曲同工之妙。不過林蓁吃不下啦。
吃飽之后,秦崝看著砂鍋里還剩下的湯汁還舍不得倒掉:“可以放著,等明天再往里下面條吃。”
林蓁卻搖頭:“不用留。里面除了羊肉之外,后來又是面條又是生菜的,湯底的味道都有些斑駁了。不是還有剩下小半羊肉嗎?想吃的話明天再放砂鍋里加上湯重新煮唄,到時再往里面下面條,就是羊腩面了。”
就這樣,兩頓吃的肉比先前一個月加起來的還多了些。
之后家里又恢復了相對比較清淡的飲食。
過了兩天,林蓁把在市里小田那里買的一只大墨魚給拿了出來。
這種墨魚叫做虎紋烏賊,個頭挺大的,這一只就有五六斤,去掉內臟,剩下的也一頓吃不完。
林蓁切了一部分出來跟菜椒和豆豉爆炒,剩下的打算切成細粒做墨魚丸和墨魚餅放著慢慢吃。
墨魚丸可以用來煮湯,墨魚餅的話,其實是做來給林蓁加餐時當零嘴吃的。
相處了好幾個月,因為程奶奶在省城生活過,在海城更是生活了好幾十年,她發現林蓁做的有些菜是是省城這邊有,海城那邊沒有,不過把這一切歸功于張大丫了,還以為林蓁都是跟張大丫學的。
林蓁沒有順勢應下這說辭,只搖頭說:“不是,我阿媽她也不會煮,其實我都是聽你說的呀!”
程奶奶十分驚異:“我說的?”不對呀,她在省城生活的時候還太小了,而到了海城之后,生活上已經沒有那個條件,有些菜式她都只是吃過,根本不知道是怎么做出來的。
林蓁一本正經地點頭:“對呀!最主要的是我在廚藝方面的天分太高了!有些菜式只聽了你的形容,我這邊嘗試一下就能做出來。本來我自己也不確定的,還是聽你說,吃起來跟你印象中的味道一樣。你說我是不是天分高?”
“高。”程奶奶一個勁點頭,“高得不得了。”
日子平靜又絲滑地一天天過去,這天林蓁收到了市糕點廠謝廠長那邊寫過來的信。
因為這會安裝電話不方便,而且費用很高,如果沒有什么要緊事的話,林蓁跟陳卓爾和謝廠長他們聯系一般都是寫信的。
謝廠長那邊寫信過來,是給林蓁說一下糕點廠新推出的果蓉酥的市場反應的,并且在信里暗示林蓁這邊沒事的話可以多多研發新產品。還跟她說了,如果她這邊有什么材料找不到的話,完全可以找他那邊幫忙。
其實林蓁這兩天也在琢磨著這件事。她就算沒有生孩子養孩子的經驗,但是這段時間里也看了不少書,知道孩子出生之后少不了忙亂。再者這段時間他不是經常弄給自己弄些小零嘴什么的嗎?正好可以趁著這個機會,給謝廠長那邊的東西給做出來。
這一次林正準備做的是蛋黃酥。
其實就算沒有謝廠長寫信過來,銀針原本也想想做這個了。