第二天,冉江睡到早上五點多就趕緊起床了,出來后,曬谷場上才重新變得熱鬧起來。
現場還是昨天那么多人,只是表情截然不同,昨天一個都眉頭緊鎖、臉上滿是擔憂;而今天一個個喜笑顏開,滿是歡喜。
“村長,起來了!”
“村長,你還沒吃吧?我蒸了籠包子,給你拿了幾個!”
“村長,剛煮好的雞蛋,你趕緊趁熱吃!”
看到冉江出來,村民們紛紛拿出精心準備的食物,給冉江遞過來,在農村可沒有吃早餐的習慣,都是一天兩餐,第一頓早上九十點,第二頓下午四五點,要不是為了感謝冉江,誰舍得一大早就做飯吃?
“大家也太客氣了吧?大有哥,你們也沒吃吧?一起吃點!”冉江招呼著田大有等人,一起享用了村民們帶來的食物。
吃完之后,冉江就開始趕人了,“你們一晚上沒睡,現在趕緊回去睡一覺,睡好了再過來!”
他們確實有些累了,客套了幾句就回家歇著去了,冉江又選了幾個年輕人,開始教他們如何操作烘干機。
其它人則繼續用背簍把雙孢菇背過來,然后清洗、切片,等輪到自家的時候就把菇片鋪在烘干托盤上,送入烘房。
一切都在有條不紊地進行著,每次看到烘好的蘑菇片從烘干機里端出來,村民就會露出真誠地微笑,這些對他們來說可不僅僅是蘑菇片,還是明年的化肥、種子,孩子讀書的學費,老人看病的藥錢……以及生活變好的希望。
等到中午的時候,田大有等人也睡醒過來了,有了他們的幫助,冉江算是徹底從操作機器的繁瑣工作中解脫出來了。
此時昨天說要給冉江燉雞湯的那位鄉親,竟然真的提著老母雞過來了,其余各戶人家手上多多少少也都帶了一些食材。
冉江一個人肯定吃不完,他沒想過要提到屋里存起來,干脆就學著獨山村過紅白喜事的習慣,準備整幾座席面出來,喊大家一起吃飯。
“咱們這回就當是提前慶祝蘑菇豐收了!以前咱們種出來的蘑菇都舍不得自己吃,今天也來嘗嘗味道!哦,對了,還可以嘗嘗蘑菇干和鮮蘑菇到底哪個更好吃些!”冉江招呼著。
遍身羅綺者,不是養蠶人這種事實在是太多了,獨山村的蘑菇都收獲好幾撥了,可真正嘗過雙孢菇滋味的卻不多。
一來村民們舍不得吃,總想著多換點錢;二來么,他們也不會做,冉江剛好可以借著這個機會教教他們。
先把蘑菇干放在水里慢慢發,然后開始用鮮蘑菇做菜,加點肉做一道雙孢菇炒肉片,在混上村民摘來的野山菌做一道清炒雜菇片。
然后等蘑菇干發好之后,裹上面糊來個椒鹽蘑菇……額,獨山村沒有胡椒,那就暫時用辣椒面來代替吧!最后來一道硬菜,蘑菇干燉老母雞,這就齊活了。