西餐上菜都是一道一道的上，適合邊聊天，邊慢慢的品。因此這頓飯吃了比較長的時間，吃完之后L'AtelierdeJoelRobuchon的法蘭西主廚還出來彈著舌頭和周佩佩、程曉羽打了招呼，接著將全法文的菜單拿了過來遞給了程曉羽和周佩佩。
程曉羽看著精美的菜單還暈乎乎的，心想吃都吃完了還擱著點菜呢？
見周佩佩從大廚手里接過鋼筆，刷刷的在每一道菜后面都寫了一行法文，才猜測周佩佩是在寫評價。
看上去逼格很高的法蘭西廚師像是個學生般站在周佩佩的旁邊，輕聲的詢問著什么，程曉羽也聽不懂，只能大約猜到周佩佩是給了不少的意見。
程曉羽吃過最高檔的西餐也就是“王品”那個級別的，他記得是差不多四百塊一個單人套餐，當時為了追求一個姑娘，花了血本安排了一頓，也算是感受了一下正兒八經的西餐。對他來說好像西餐也就那樣，牛排不如烤串，甜點不如豆腐腦，前菜不如炒菜，遠不如中餐博大精深，隨便進個蒼蠅館子，花個百來塊，就夠三、四個人吃的愉快。
今天嘗試了米其林級別的西餐，才知道自己終究是片面了。
不說吃進嘴里就直接融化成一團香滑油脂的和牛牛排，也不說如冰淇淋般口感的香煎鵝肝配魚子醬，簡簡單單的一個“淺鹽焦糖紅酒慕斯”，吃在嘴里竟吃出了四、五層復雜的口感，它并不是用一團濃烈的香甜直接沖擊你的味蕾，而是極富層次感，有著明顯的前調、中調、后調的區分，層層遞進由淺至深的從舌尖直沖顱腔。
程曉羽真是差點把舌頭都吞掉。他終于明白把美食做成藝術是種什么體驗了。
沒見過什么世面的程曉羽自然提不出什么意見，除了“好吃”、“滿意”，也就知道鼓掌的份。心里正琢磨自己也不能太虛啊！得馬上想些好詞給寫上去，法文不會，英文程曉羽還是能行的。
不管怎么說，頭一回經歷這種事的程曉羽還是略微有些露怯。等周佩佩寫完，大廚便把抬手準備把鋼筆遞給程曉羽。
程曉羽正有些忐忑的準備接過筆，卻被周佩佩笑著制止了，說了兩句法文，法蘭西大廚也就微笑著告退。
程曉羽暗中松了口氣，說道：“原來周姨的法文說的這么好。”
周佩佩微笑著說道：“以前在巴黎歌劇院芭蕾舞團跳過幾年首席。”
前世的程曉羽并不知道“巴黎歌劇院芭蕾舞團”代表著什么，十六歲的程曉羽學鋼琴，都是玩古典的，自然知道“巴黎歌劇院芭蕾舞團”可謂是宇宙名團，不僅是歷史最悠久的芭蕾舞團，還是目前世界上最頂級的芭蕾舞團，能在這樣的舞團當首席，不啻于在好萊塢的大制作中當女一號。
“知道周姨厲害，沒想到這么厲害，那在巴黎歌劇院芭蕾舞團當首席那真是華人之光了。”
“你也很厲害啊！十四歲拿肖邦。小兮就做不到！所以啊，你的天賦千萬不能浪費了。”頓了一下，周佩佩表情肅穆的說，“你爸爸和我呢，其實都不在乎你的成績怎么樣，不管怎么說，只要你想讀書，就肯定有書讀，就算不想讀書，打算隨隨便便的混過去呢，也沒有關系。我知道你母親的事情，對你打擊很大，如果是我，我也可能走不出來，所以你爸爸和我呢，都不會對你做什么要求。但我覺得既然擁有了一次生命，就要認真對待它，不要辜負它，也不說一定要青史留名什么的，至少得找到一個讓自己熱愛生活的理由......千萬不要，懂得許多道理，卻過不好這一生.....”
程曉羽心中感動，無論是周佩佩特意為他準備的午餐，還是這一番情真意切的話，他都覺得自己必須銘記在心，他點了點頭，輕聲說道：“謝謝你，周姨。這次車禍讓我明白了許多，我會嘗試著去理解母親的決定，去尊重她的選擇。”
周佩佩微笑：“你能懂就好。”