打個比方說，如果元秀沒有見過魚，這是個比方，沒見過魚的人在京里應該沒有，客人來的時候，她就不能說：“特意準備你愛吃的一魚四吃，另外還有清蒸魚、魚頭湯、魚段紅燒......”
客人會聽得一愣一愣，一魚四吃里難道還沒有魚頭湯或清蒸魚？
關于一魚四吃的做法，每個地方不同，橫豎是一條整魚做出四個不同口味的菜，而元秀沒有見過京里的一魚四吃時，拿新集的做法來蒙，這個近乎還不如不套的好，也無形中露怯。
菜單里有一些菜，什么哈士蟆，桂花翅子，燴散丹這些等等，元秀頭回聽到。
新集的地理位置在南北中間，所以不以牛羊肉為主，元秀吃過羊肚，但對著散丹這個名稱沒鬧明白，關于明天請客，她要請教媽媽和丫頭們的太多，有些就不能具細的一一問明，不是世子夫人怕丟人，是鐘點兒不夠。
也許有人要說，桂花翅子還要問嗎？桂花燒翅膀。
這話未免可笑，在這片泱泱的土地上，有太多好吃的東西，又開發出來太多好吃的東西，名如內容的有，看名字不知道是什么的也多了去。
說不好桂花翅子是拿其它的肉菜燒出桂花的香味，翅膀的口感。
有一個關于雞蛋的笑話，一個人不吃雞蛋，他到外地去，就怕點到雞蛋做的菜，看半天菜單，心想木樨不就是桂花嗎，這個我認得，這一定是桂花做出來的菜，就點了一個，結果上來有雞蛋。
他不吃，又點了一個溜黃菜，顧名思義，他以為是黃花菜，結果端上來有雞蛋，他也不吃。
又點了一個賽螃蟹，心想這回肯定不是雞蛋，結果端上來里面有雞蛋，把桌子一拍，菜名凈欺負人，這頓不吃了。
然后擺設也是這樣，媽媽說秋月齋新添上擺纏枝梅瓶、十字錦文幾、扶手椅十二件等等，元秀沒有底氣，梅瓶是高是矮，是收肩是圓肩，十字錦文幾是圓是方，能擺多少東西，扶手椅是個統稱，也有不同的式樣。
她不是不相信媽媽們，是如果媽媽們也記錯的話，擺的不好看未免讓客人笑話。
元秀不是偏執狂，事無巨細一定要完美無缺，她只是一個很想在婆家親戚面前露臉時，盡量得體的小婦人，
本來準備晚飯后跑東跑西的看一趟，不想提到三叔的事情，夫妻都有長談的意思，而秋月當空，月下對酒，也是夫妻間的一個樂子，世子又肯解決元秀困惑，元秀笑瞇瞇央求他：“你是個好人兒，你說著，我慢慢的敬你酒。”
云展又逗她：“咱們丟下三叔先弄這個，怎么，你不關心三叔了嗎？”
元秀笑盈盈：“我知道你不會放縱他，他是我的三叔啊。”說著，同時盈盈的拜了下去。
云展哈哈大笑起來。