80個蟹籠一天可以捕大約1500只藍蟹。3萬只蟹,不用20天就可以完成定額。還有10天,休息。可以安排每個星期休息2天,3天。可以安排連續休息10天。
提上了一個蟹籠。大約能捕到20只左右。旁邊有一個秤。6斤以下的幼蟹,和母蟹扔回海里。有兩個工人挑蟹。有4個工人綁蟹,戴著防夾的手套,用橡皮筋捆住蟹鉗,和腳。
然后,放在框里。在至多4個小時就會運回到島上,島上有工人精心捆扎螃蟹,然后放在泡沫箱里,保持泡沫箱潮濕環境,然后在泡沫箱上戳幾個洞,使蟹有充足的氧氣呼吸。
最后,運輸,用最快的船,最快43個小時就可以運到距離最近的新西蘭惠靈頓港。然后,通過合作的物流,空運到世界各地。
從海豚島,將藍蟹運到定海。最快只需要78個小時。運到紐約,最快需要90個小時。4天都不要。運到終端手里。藍蟹都是鮮活的。在運輸過程中,死亡率不超過5%。
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6月3號的時候。
海豚島藍蟹上市了。
美國。紐約。第五大道。
一家高級餐廳。
比爾蓋子坐在餐桌上,服務員拿來了菜單。
比爾蓋子接過菜單,眼睛掃了一下菜單,忽然,他好奇的指了指菜單上一道菜,對服務員詢問道,“香油海豚島藍蟹,海豚島藍蟹是什么蟹,我怎么沒聽說過。”
服務員說道,“海豚島藍蟹是在海底新發現的蟹,發現于海底一個1000多米的泥盆地,這種蟹體型比阿拉斯加帝王蟹還大。因這種蟹是藍色的。因此,命名為藍蟹,因發現于海豚島海域,因此,這種蟹命名為海豚島藍蟹。
這種蟹。肉質細嫩,有彈性,味道鮮美,還帶有一種鮮甜。
這種蟹今天才上市,從海豚島海域捕撈上來,在4個小時內,藍蟹就被裝進了溫潤環境的泡沫箱里,用最快的船運到新西蘭惠靈頓港,通過空運到紐約,
整個運輸過程以最快的速度,運到終端的時候,藍蟹還是鮮活的。全程沒有冷凍,所以,肉質會更加好。藍蟹每天捕撈量只有4500只,只供應中國定海,日\1本東\1京,美國紐約三座城市,在紐約,供應的餐廳只有7家。我們餐廳是其中一家。”
“難怪這么貴。”比爾蓋子說道,“你們餐廳對藍蟹有幾種做法。”
“三種,分別是香油海豚島藍蟹。蟹肉咸蛋芝士焗飯。和藍蟹沙拉。”服務員回答道。
“那,這三道菜都上吧。”比爾蓋子說道。
......
吃完后。
比爾蓋子豎起了拇指,“蟹肉很鮮美,帶有鮮甜。?verygood?。以后,還會來吃。”
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盒馬鮮生星寶購了物中心店。
每天供應了盒馬鮮生600只海豚島藍蟹。
幾天前。傲驕的支付寶君發了一篇很傲驕的文章。
海豚島,位于南太平洋,大洋深處,擁有地球上最潔凈的海水,沒有污染。海豚島藍蟹,這家伙,(一張藍蟹的圖片),張牙舞爪,手臂粗壯有力。(蟹鉗很大,鋼管俠),(一張對比的圖片,海豚島藍蟹和阿拉斯加帝王蟹對比,海豚島藍蟹6斤以下就會當成幼蟹扔回到海里,阿拉斯加帝王蟹3斤就可以捕撈了。)生活在海豚島海域,深1000米以下的海底,一塊泥盆地中,在藍色甲殼里,有著潔白的肉質,肉質細嫩,有彈性,味道鮮美,還帶有鮮甜。.....。