“他們用的柴火都是松樹,上面掛滿了松膠。松膠燃燒后有股奇異的香味,跟肉混合之后應當就能變得更加好吃。”
華濃說道。
“這么短短時間,你就看出了端倪?”
趙茗茗不可思議的問道。
“以前我在山野中生活,吃的最多的就是烤肉。只不過沒有刻意的用過松樹枝,也不講究什么火候。烤熟了能吃就好。”
華濃說道。
話音剛落,伙計就送來十個精致的小碟子,每人兩碟,都是吃烤肉的配料。一碟中是蔥白,全都切的整整齊齊的,沒有一丁點兒綠色的蔥葉。另一碟子中是醬汁,不知什么調和而成的。華濃用筷沾了些許嘗了嘗,入口有些辣味外,回味則是甘甜。單吃這醬料而言,卻是沒有什么經驗之處。
這里只賣烤肉,沒有點單一說。
只要落了座,便是搭配好的全套烤肉一齊端上來。
不多時,伙計前來上烤肉,并囑咐一定和兩小蝶配料一起下肚,滋味才最好!
眾人聽從吩咐,將切絲的蔥白裹在肉里,而后飽蘸醬料。
送入口中后,肉香,蔥香,以及醬料辛辣與甘甜,一股腦的迸發出來。當真是豐富異常,變幻無窮。鼻中還能隱約聞到淡淡的松香,頓時就將這吃肉的意境拔高了許多。
“客官需要燒餅嗎?”
伙計問道。
除了烤肉外,這里唯一的吃食就剩下燒餅。
燒餅酥脆,烤肉勁道,兩種截然不同的口感碰撞一起,演化出的全新體會讓人欲罷不能。
不過在座的人中,都不太喜歡吃面食,因此便沒有點那燒餅。反而向伙計要了一小壇好酒。
“客官實在對不住,咱這里一人最多只能點兩壺酒。”
伙計說道。
“兩壺酒?這是什么規矩?”
趙茗茗疑惑的問道。
向來開店,都是多賣多賺。
來的主顧要什么,只要店里有,就恨不得全都賣出去。想這般規定一人只能喝兩壺的地方,著實沒有見過。
一開始,趙茗茗以為是自己孤陋寡聞。但當她看到蔣琳琳與她同樣面露不解之時,才知道這規矩恐怕是新定的。
“掌柜的定的規矩,小的也不知……不過也有個把月了,來的人都一樣,都是只能喝兩壺酒。”
伙計說道。
“樓上的雅間中,也是一人只能喝兩壺?”
蔣琳琳問道。
“那倒不是。雅間中的客人自是例外一些,酒喝多少都行!”
伙計說道。
蔣琳琳冷哼了一聲,沖著伙計招了招手,示意他附耳過來。
也不知蔣琳琳說了些什么,這伙計聽完后立馬快步離開,不知奔向了何處。等他再回來時,手里捧著一壇酒,還舉著個托盤,上面放著五個酒杯。