這當然是足夠的,畢竟比賽的選手也沒有以前那么多了嘛。
評審的方式和之前做了一些改動,不是一個評審評價一組,而是三個評審共同評價一組。
這樣更加能夠保證評審結果的準確性。
同時,這對于參賽選手們來說,也是一件好事。
人不同,學習的東西不同,看待問題的角度也有所不同。三位大師級的面點師,同時去評論你的面點,定然能夠更全面,更細致的指出不足之處。
這也算是給進入32強的青年面點師們的獎勵吧。
評審的順序,是按照制作好的順序來的。一組比賽里面,哪組的兩人更先完成,也就能更早的進行評審階段。
排在高典前面的組有幾個,他和余浩虎都默默的站在原地等待。
余浩虎看了眼高典,見他的面點還在蒸籠里面,暫時不知道是什么。
“高典,你該不會真的還是制作的包子或者饅頭吧?”余浩虎笑著問到。
他雖然就在高典對面,可是他并不知道高典制作的是什么面點。因為高典在制作面點的時候,他正全神貫注的制作自己的面點,沒有去關注高典。
同理,高典也不知道余浩虎制作的是什么面點。
不過待高典看向余浩虎灶臺上的盤子時,便知道了。
聽到余浩虎的話,高典也沒有隱瞞,大大方方的說到:“是饅頭。”
余浩虎聽到這話,用輕佻的語氣說:“又是饅頭?是因為你覺得只用饅頭就能贏我?還是因為……你除了包子饅頭以外,就不會做其他的了?”
“你猜。”高典沒有回答。
余浩虎笑了笑說到:“我猜……你其實不會其他的吧?或者說,其他的不怎么拿的出手,能夠拿出手的,也就只有白面饅頭和豬肉包子。”
高典看了眼余浩虎,不得不說他的猜測很接近真相了,他會的確實不多,沒辦法他的積累實在太淺了。
“你說的都對。”高典用敷衍的語氣說到。
這下卻讓余浩虎有些遲疑,他不知道自己那番猜測是對是錯。
余浩虎閉嘴不言,沒有再和高典交談。高典也不說話,樂得清凈一些。
很快,輪到了他們,高典把放在蒸籠里保溫的饅頭夾了出來。
因為預料到評審可能需要等待一段時間,所以高典提前關了火,利用余溫把饅頭烘到了最佳狀態。
不過這種操作高典還是第一次做,時間把握的不是太好。
不過問題不大,差距很小。
高典之所以有這么一個自信,是因為外掛檢測過的,評價同樣穩定在優秀。
看到高典的饅頭出鍋,余浩虎一見,心知高典沒有騙自己,果然還是那大白饅頭。
心里有些高興,只是大白饅頭的話,自己應該是能贏的。
他自認為自己水平不比高典來的差,而白面饅頭與他制作的面點,先天就有很大的差距。
白面饅頭的味道太單一,而且也太寡淡了一些,配上咸菜稀飯還行,單吃的話,怎么和他的比?
這場比賽,他贏定了!