于小羽深深聞了一下,這湯底的香味,直讓她陶醉,太香了。
她看著碗里如柳葉般的面條,每一根看起來就很厚實。
于小羽自己其實更喜歡的是那種韭菜葉面,也就是面條的寬度和韭菜葉差不多寬的面條。
太細或者太粗的面條,她都不太喜歡。
不過她是一個吃貨,只要不是太黑暗的菜肴,她都可以吃。
夾起一根刀削面,放在嘴里輕輕一嗦,然后牙齒一咬,把面條截斷。
厚實的面條,帶來的是不一樣的口感,軟中帶硬,爽滑勁道。
再喝一口湯,各種食材的味道都融合在湯里,每輕輕一口,口腔里仿佛塞滿了各種食材。
這一刻,于小羽仿佛置身于美食的國度,全身每一顆細胞都在歡呼雀躍,就連呼吸,也是美味的。
“唔~”
于小羽不由自主的發出一聲享受的聲音,她的臉色透紅,眼睛半閉。
她沉浸在美食里,絲毫沒有注意到現在自己的形象有些……
魏巧依聽到,立馬就想上去捂住于小羽的嘴,一個女孩子怎么能夠在外面做出這樣的姿態呢?
隨后,她松了口氣,還好,這個地方沒有外人在。
高典有些愣神,怔怔的看著于小羽,這也太夸張了吧。
忽然,他感覺到一股殺氣,只見魏巧依瞪著自己,“還看!”
高典尷尬的摸了摸鼻子,“我廚房里還有一道面點沒做完,我去廚房。”
說完,高典回到廚房里,甩出剛才的場景,眼神逐漸變得認真起來。
今天,他一共為魏巧依的客人準備了三道面點。
第一道是百合酥。
第二道是刀削面。
第三道是白玉翡翠餃子。
可以說,今天高典差不多使出渾身解數了。
刀削面的湯底,并非平時賣的那種,而是復合型湯底,也是沈盛生留下最復雜的一種湯底。
他是用小鍋熬制的,熬了好幾個小時,就熬出這么兩碗湯底。
白玉翡翠餃子,是如今高典掌握的最難的一道面點,不僅僅是制作工藝上的難度,還有食材太多,對食材把握的難度。
這道白玉翡翠餃子,高典只能做到優秀水平,其實他可以再繼續練習,直到無可挑剔的水平。
但是魏巧依制止了他。
不過即便是優秀水平,這道面點的味道,也不輸給一些簡單的無可挑剔面點的味道。
蒸白玉翡翠餃子,高典特意選用的小蒸籠。
因為小蒸籠的火候,更加容易把握一些,并且,小蒸籠是可以端上桌的。
白玉翡翠餃子是有最佳食用時間的,一般來說,最好是出鍋時吃,味道最佳,若是放的時間久了,餃子變冷,味道就會變差。
小蒸籠上桌,可以最大限度的避免這種問題。
……
外面,魏巧依提了于小羽一腳。
正沉浸在美食國度中的于小羽被驚醒,她不滿的看向魏巧依道:“你干嘛?”
魏巧依低聲咬牙道:“我說大姐,你能不能注意點形象,這里不是家里。”
“是哦,有你在我都忘了。”于小羽說到。
魏巧依無語,偏過頭沒有再和于小羽說話。