“切,架子端的倒是十足,一個丫頭片子還能有啥能耐?”張全在一邊不屑的默默吐槽,心中早就將葉巡和他的愛徒們罵了個遍:“裝,繼續裝,老子看你們能裝到什么時候!”
要知道兩個人比試做菜,速度也是非常關鍵的評判因素之一,畢竟涉及到普通食客的只管感受,廚師們都不得不重視起來。
就算你做出來的東西美味的能上天,但隨便一道菜都比別人慢上的三五十分鐘的,客人都不餓了,你還上個屁的菜。
“姐,你加油啊!”于則剛緊張的都冒汗了。
“師父,小敏她……”何衛國倒不是很緊張,只是小聲的葉巡交流著。
“沒問題的,她可是天賦異稟,要是連個小學徒都贏不了,我這師父也趁早別干了。”葉巡信心滿滿。
就在張全譏諷不已,眾人議論紛紛的時候,于則敏終于動了。
靜若處子,動若脫兔!
小妮子在拿起廚具的一瞬間就好像變了個人似的,一雙手上下翻飛著,處理食材的動作仿佛像在仔細雕琢打磨著自己心愛的藝術品。
那靈動的手藝再加上那專注到忘我的神情,讓圍觀的眾人竟是感到了一陣……
毛骨悚然,不寒而栗。
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鴨四件是到很費功夫的菜,看上去普普通通,可真想做的好吃,必須耗費的大量的時間在里面,通常的飯莊或者專賣鹵菜的小店,都會選擇提前做好以備使用,正如極味軒所得那樣,鴨子翻炒一下自然不費事,關鍵是那早已備好的鹵汁,葉巡手上可沒有那東西,于則敏就更不會有了。
只能現做。
觀察到她的動作之后,評審團有些不淡定了,瞬間分成了兩個陣營。
“極味軒這做法有點不地道了,事先就準備好了輔料,時間上節省了大把,不公平啊!”
“話不能這么說,葉巡帶著徒弟來挑戰別人,自己事先一點準備都不做怪得了誰?”
“可他也不知道對方要出什么菜啊,難道所有可能的調味品都準備一遍?”
“總之我作為來吃飯的客人,點份鴨四件都要等一個小時,換成你你愿意?!”
三十個大眾評審居然一秒分成了兩派,嘰里呱啦的吵個沒完。
而這一切并沒有絲毫影響到擂臺上的于則敏,反倒是張全的徒弟因為準備工作少的關系,一邊收拾鴨子一邊不時抬頭偷聽一下別人的對話,節奏竟是有些不對了。另一頭的小妮子調好了鹵汁,抬頭望了望不遠處的葉巡,只見后者不著痕跡的點了點頭,悄悄豎起了大拇指,她嬌嫩的小臉上頓時露出了如釋重負的笑容,抬起手腕輕輕擦去了額角的汗水。
“我做完了!”于則敏舉手高喊了一句。
做完了?!
評審席皆是一愣,這邊剛熬完了鹵子就做完了?
尼瑪偷懶也帶這樣的吧?
果不其然,張全邁開大步走了來,看見盤子里的食物后,登時笑的前仰后合:“你,你,小姑娘你跟我開玩笑的吧,鴨翅上還冒著熱氣呢!”
于則敏抿嘴一笑:“鴨翅輸了,為什么不能冒熱氣??”
“可,可我們比的是冷盤啊!”張全不服氣。
“哎,張師傅,這就是你的不對了,咱這這么多攝像頭盯著你呢,別千萬別睜著眼睛說話。”葉巡指了指盤中燒的棕紅的反問道:“你知道什么叫鴨四件嗎?”
“廢話!鴨四件不就是鴨子的一對翅膀和兩條腿么?”
“對呀,我們又沒作弊用了豬牛魚羊肉,為什么非得要涼透了才好吃呢,我就喜歡吃生的。”葉巡笑的想猥瑣。
“你……”張東愣住了!