顧玉豪以為玉蓮是要省著吃,也沒多想其他的,就進屋子里去拿糕點。
畢竟玉蓮不是以前的癡呆樣子,就算某些方面和以前不一樣,顧玉豪也不會懷疑的。
不會有人,會懷疑自己愛的親人。
等顧玉雪他們一小口,一小口不舍得的吃完一塊糕點后,豬油渣也炸好了。
玉蓮把還沒燒完的竹枝拿出來踩滅,拿來竹耙子撈起豬油渣放在碗里。
等顧雪雨他們吃了四分一后,玉蓮就把碗給收了起來。
吃得好好的,突然沒得吃。顧玉雪坐在凳子上撒腿,憋著嘴,“好吃,還要吃。”
玉蓮把碗放在籃子里,吊上屋頂去。
她對顧玉雪說,“今天,就只可以吃這么多,剩下的,不能再吃了。”
長期吃素的人,不能一下子吃太多葷的,要不會拉肚子的。
也是因此,玉蓮想到拿五花肉的肥油都切出來,熬成豬油。
之后再用豬油把這瘦肉給炸一遍,把炸過的瘦肉和豬油放進壇子里,做成壇子肉。
這個辦法,是玉蓮想起小時候,自己外婆做過的壇子肉。
只不過,她這壇子肉改良了一下。用的不是肥豬肉,而是瘦肉。
玉蓮好聲安慰著,“乖啊,剩下的,大姐明天再拿出來給你吃。”
顧玉雪不依,可她不敢上去搶,只能遠的地喊著,“要吃,要吃……”
顧玉豪早就有辦法對付顧玉雪的小性子,他拉著顧雪雨起來,對玉蓮說。
“大姐,我帶三妹出去撿柴。她只要有玩的,就會忘了吃的。”
玉蓮還要炸瘦肉,她叮囑顧玉豪,“你們不要跑太遠了,就在屋后竹林里。”
“知道了,大姐。”顧玉豪應著,背著空背簍,叫上顧玉雪就出去。
晚上聽玉蓮說,要燒紅燒肉吃,顧玉豪和顧玉雪可是早早就坐在灶旁邊等著。
下午的時候,玉蓮留了有一斤多的豬油出來,要坐紅燒肉。
這有一壇醬油,足夠做的。玉蓮可不是個會虐待自己的人,有吃,就得吃好。
見玉蓮盛了差不多一晚的肉過去給二婆,顧玉豪很是心疼,很不舍得。
他問,“大姐,要拿這么多過去嗎?這都要半斤了!”
玉蓮說,“你大姐我可不喜歡欠人情,昨天吃了人家的肉。今天我們有,自然要還回去的。”
顧玉豪一臉肉疼,“可這也太多了,我們昨天也就吃他們一兩塊而已。”
二婆家的肉是切一片片薄薄的,而玉蓮切得是一塊塊,有兩指那么寬。兩塊加起來,都比昨天他們吃的幾片多了。
玉蓮笑道,“不多的。除了還人昨天我們吃的肉,多的那些,大姐想要和二婆換雞蛋。”
玉蓮不是什么好心人,昨天二婆是幫了她。可也不至于,讓她花半斤的豬肉去回報人,她可是一點也不大方的,反而有些小氣。
這多出來的肉,是她要和人換雞蛋用的。說起來,她這也有些強逼人的意思在。
可玉蓮清楚,二婆他們要這肉不虧。她可是放了二兩的醬油做的紅燒肉,這可值十文錢的。