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          314 中秋前后(3 / 3)

          沈亦澤突然說。

          等眾人投來目光,他接著說:“鳳歌科技當然是我們最重要的貨源,但除此之外,我們也應該有其他的供貨渠道。

          而且,既然是走中高端市場,就不必限于國內的廠家,國外的,比如阿拉斯加的帝王蟹、挪威的三文魚,這些高利潤的食材也可以考慮引進。”

          賴天歌當即表態:“這我同意,光靠我們也無法完全覆蓋一家大型超市的供給需求,增加供貨渠道,既可以提高商品的多樣性,也可以增強超市抵御風險的能力,于情于理都該這么做。”

          “那么,”沈亦澤正色說,“在這個基礎上,我想引入買手制。”

          此言一出,在場眾人都是一愣,賴天歌顯然也有些意外,買手制,這個名詞她已經很多年不曾聽人提起過了。

          這個名字起源于上個世紀60年代的歐洲,最早出現在服飾行業,由于商家在經營時對進貨沒有經驗,所以請有經驗的人進行購貨,這種有經驗的人就稱為買手,而這種請買手進貨的模式就叫買手制。

          與買手制對應的是代理制。

          代理制是國內的零售商常用的一種進貨模式,即以供應商為主導,供應商供給什么,零售商就賣什么,換句話說,零售商就是柜臺的出租者,不是經營者。

          這種模式的好處在于,零售商可以不承擔經營責任,而是轉嫁給供應商。

          賴天歌對此自是無比熟悉,她在燕北跟當地的連鎖超市扯了半個月皮,談的就是這事。

          沈亦澤進一步解釋:“現在國內的零售商以代理制為主,但這種模式是以供應商的利益為導向,而非消費者主導,不適合中高端市場。

          買手制雖然不常見,但專業的買手可以根據客戶的需求去挑選品質卓越、口感上乘的優質生鮮,這就是一種用戶導向的模式,也是保證商品質量和提升服務質量的方式之一。”

          楊清文沉吟道:“這個想法很好,不過就我所知,買手制需要對商品的銷路負責,銷售不暢的商品是無法退回廠商的,因此對買手的要求很高,不僅要具備專業性,還要有眼光,要了解市場和消費者。

          相比于其他管理人才,買手仍是國內零售業的稀缺工種。這樣的人才,一個兩個還好說,等以后規模起來了,至少要招幾十幾百甚至幾千個,恐怕不太容易吧。”

          賴天歌說:“我倒是有些門路,能聯系上不少稱職的人選,只要薪資合適,他們肯定愿意轉行來當買手,只是這樣一來,成本可能會比較高。”

          她本就是學農出身的,又在這行干了十余年,在圈內早已積攢下一定的人脈。

          沈亦澤半開玩笑半認真地說:“舍不得孩子套不著狼,我們既然主打中高端市場,那一切就要按高端的標準來做,錢不是問題,現在投的越多,以后賺的也就越多。”

          最主要的原因還是因為他有閑錢,具備投資的能力,也愿意投資。

          經過討論,眾人決定在滬東落戶首家實體店。

          滬東的人均消費能力位于全國第一,這里的中高端市場潛力非常大,倘若在滬東都做不活,別的城市也就別想了。

          當然,現在只是定下方案,等到建成開業那天,至少得一年以后了,而在此期間,預計的前期投入高達五千萬以上,這還只是單店的開店成本。

          在零售這行,這個成本屬實高得有點離譜,不過尚在沈亦澤可接受的范圍內,萬事開頭難,體系一旦建成,之后就會順利許多。

          臨近中秋,楊九安獨自回了趟蜀都,去戶籍部門將婚姻狀況改為已婚,之后和老媽方瓊下到鎮子,在大舅家里過了一個中秋。

          沈亦澤則回去陪爸媽吃了頓團圓飯,之后飛往紐約,跟以ABC(美國廣播公司)、NBC(美國全國廣播公司)、CBS(哥倫比亞廣播公司)為首的電視臺進行洽談。

          歷史兩年半,樂享TV的付費會員數已突破一億五千萬,成為僅次于騰飛視頻的第二大長視頻站。

          樂享科技也憑借長、短視頻軟件的出色表現,在D輪融資融到了高達16億美元的資金。

          有錢了自然要進一步豐富網站的付費內容。

          事實上,公司已經談下了BBC紀錄片的版權授權,韓國三大電視臺部分綜藝的版權授權,日本骨頭社、節操社和集英社等動畫制作公司的部分動漫的版權授權……

          這次赴美,主要是為了給An&Y的簽約藝人制作新專輯,順帶也跟美國的影視行業打打交道,爭取拿到美劇和好萊塢大片的版權授權。

          樂享TV的自制內容,在數量上雖然比不過騰飛視頻,但憑借質量上的優勢,足以抵消數量上的差距,只要片庫的豐富度跟上,并非沒有彎道超車的機會。

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