淑寧聽到佟氏叫她去挑丫環，便明白這也是家務管理課程的一部分，跟現代企業管理中的人事工作有些相似。挑丫環，就如同挑選員工，可不是看著順眼就行的，還要看能不能做事，是否符合需要，還要考慮到人際關系、社會背景等等。這也算是一種學問了，佟氏已多多少少地教了她一些，現在是實踐測試的時候了。
淑寧先盤算了一下需要挑的人數。自己房里還需要添一個近身和一個粗使丫頭。粉官已到了配人的年紀，管家那里早已登記在案，過年前就會給她安排婚配。不過粗使的讓府里的管家挑個家生子來就行了，受過訓練又可靠，所以今天只需要挑一個人。
再來是端寧房里要一下添兩個人。原來的書香墨香，當初被安排過來時，就有某種考量，但端寧品性端正，從未對她們有過別的想頭，近身侍候的工夫都由小梅負責。如今她們年紀已經大了，自從端寧回京后，便有些蠢蠢欲動，若不是正在喪中，又有翠蓮的例子在前，還不知會做出什么事來，所以佟氏便趁此機會打發掉這兩個不安份的。
其實按照府中的慣例，少爺們屋里的大丫頭通常都是家生子，一來可靠，二來熟知規矩，但佟氏卻對此深惡痛絕。伯爵府里的許多家生丫環以被主人收房為榮，還喜歡彼此爭風吃醋，風氣敗壞，不止一個第五代子孫就是因為這樣夭折的。
佟氏一直認為，慶寧的風流好色和后院不穩，都是那些不安份的丫頭們在做怪。她對端寧期望甚高，不能容忍兒子也步上堂兄的后塵，所以早有打算，要為兒子買兩個老實本分的丫環侍候，然后再慢慢尋一個引導成人之事的，等兒子將來定了婚事，問過他的意見，她自會為那女子安排一戶好人家。
佟氏的意思，淑寧大致上是知道的，所以現下挑人也只管選那老實本份的。
至于賢寧的丫環，則要懂事細心又穩重的為佳。
牙婆帶了十幾個女孩子來，年紀從十二到十八歲不等。淑寧看了一遍，覺得其中一個十五六歲的丫環挺適合侍候賢寧，便問她叫什么名字。那牙婆忙答道：“是叫閑歌，悠閑的閑，詩詞歌賦的歌，這是托了個老秀才起的名字，說是斯文別致呢。”
淑寧與佟氏聽了，面面相覷。那牙婆瞧著不對，忙問：“可是有什么不妥？”二嫫在一旁斥道：“這可是沖了咱們小少爺了，還不快改了去？”
佟氏擺擺手，問那丫頭：“你本名是什么？”那小姑娘有些怯怯的，卻不曾退縮，壯著膽子福了一福，答道：“在家里時叫小雨。”佟氏點點頭：“這倒罷了，只是土了些。”
淑寧便道：“照我說，那個‘歌’字也挺別致的，只要改掉‘閑’字就好，她本名是小雨，不如改叫雨歌如何？下雨時雨滴就像在唱歌一樣，也很好聽啊。”佟氏笑了：“好，就叫雨歌吧。”她見這個丫頭溫柔穩重，心里也很滿意。
淑寧又挑了兩個相貌中等、老實本份又手腳利落的女孩子，問過佟氏的意見，便讓她們去侍候自家老哥。佟氏又順著書香墨香的名字，給她們分別起名叫茶香與硯香。
輪到自己了，淑寧有些犯難，有兩個人選都很不錯，她猶豫著不知該挑哪個。
其中一個叫芙蓉的（淑寧：我囧！），年約十四五歲，是這么多個女孩子里頭最出挑的一個，長相比當年的巧云還要勝一籌，形容舉止有禮有度，說話也很有條理，讀過幾本書，針線上也過得去，論總體素質，恐怕差一些的官家千金也未必比得上。淑寧一見，就覺得她不像是做奴婢的，問了牙婆，才知道她原也是好人家的女兒，只是家道中落，為了養活寡母兄弟，只好賣身為奴，但卻不肯簽死契。