“基于這些特點,我國的養豬業規模化也將表現出與其他國家不同的模式,我預計未來將會是兩種主流模式并存:
一種是大規模養殖場,這種模式在美國較為常見,如目前的溫氏、牧原、雛鷹等;另一種是眾多家庭養豬場將成為養殖主力軍,該模式與歐洲類似。”
“目前,我國國內規模化養豬模式主要存在以下幾種:”
“第一種,公司+家庭農場的模式,這種模式以溫氏集團為代表。公司從環保、養殖規模、圈舍要求、養殖設備等方面規定了家庭農場的標準公司對合作農戶提供對品種培育、飼料生產、技術配套服務、飼養管理、產品上市全程服務;公司制定內部生產資料價格和生豬銷售價格,保障農戶一定盈利水平,虧損由公司承擔。”
“第二種,公司垂直一體化模式。這種模式,以牧原公司為代表。公司獨立開展養豬的全部生產經營活動,管理高度集中,現代化水平高,獨立分享養豬的利潤和承擔風險,形成了集飼料加工、生豬育種、種豬擴繁、商品豬飼養為一體的完整生豬產業鏈,并通過參股進入下游的生豬屠宰企業。”
“第三種,公司+基地+農戶模式,這種模式,以雛鷹集團為代表。公司自建養殖基地,采取養殖合作和建設養殖場合作兩種方式。”
“養殖合作是農戶在公司養殖場進行養殖,嚴格按照養殖流程接受公司提供的飼料供應、防疫、技術指導和封閉管理,農戶自定養殖方案,按照養殖成果支付農戶養殖利潤。”
“養殖場合作是農戶按公司要求自己出資建場,然后租賃給公司。這種模式可以實現養殖生產分階段、流程化、分散布局、統一管理,共享成果。”
“第四種,公司+農戶模式,這種模式以雙匯集團為代表。以肉類屠宰企業為主,與農戶簽訂合同,對品種和飼養提出要求;農戶按訂單要求生產,企業提供一定的配套服務與指導,由企業收購生豬;企業在收購價上給與優惠,以略高于一般豬的平均市價收購。”
“第五種,公司+合作組織+農戶模式,這種模式以得利斯集團為代表。公司牽頭成立合作社,合作社相當于得利斯的一個優質商品豬供應基地,實行【三級閉環養豬模式】。”
“合作社從得利斯集團的原種豬場引進父母代母豬,將繁育的商品仔豬分發到社員戶育肥;由合作社提供統一的服務包括資金、設備、種豬、飼料、獸藥、疫苗、**、技術、培訓、收購等;最終由得利斯集團的屠宰場回收出欄肥豬。”
“第六種,合作組織+農戶模式,這種模式以養豬戶自愿參加,實行自我服務,有一定分工的聯合養豬組織;合作成員包括養殖戶和專職或兼職人員;專職或兼職人員內聯農戶,外聯市場,分別從事飼料加工、生豬運輸、購銷、信息和技術服務。”
“而這六種模式當中,我覺得比較適合我們公司的,就是前三種模式!”
“哦,說說理由!”吳思源坐在老板椅上,翻閱著關學列提供上來的報告,語氣平靜地說道。
“后面三種養殖方式,其實歸根到底,還是散戶養豬。其實歸根到底,還是類似于訂單農業那種模式,養豬戶今天把豬賣給你,明天就可能因為別人出到高價,把豬賣給別人,穩定性不高。而且由于養殖分散,養殖成本相對較高,因為農村養豬戶天生的局限性,養殖環境相對臟,亂,差,公司也無法對養豬的品質進行有效控制,進而制約公司下一步的發展!”關學列言之鑿鑿地說道。
“當然,這種模式也有好處,對于公司來說,它的投入成本會相對偏低一些,就算有所損失,也在可接受的范圍之內!”
吳思源聽了暗暗點頭,站在他的角度,也不看好后面三種養殖方式。
關學列注意到老板眼眸之中的肯定神色,心中更是添了幾分自信,繼續道,“前三種模式當中,其實需要關注的是前兩種模式!”
“以溫氏集團為代表的【公司+家庭農場】的模式,其實就是公司間接管控下的中小型養殖農場模式。”
“以牧原公司為代表的【公司垂直一體化】模式,這種模式說白了,就是全包了,什么都是自己來管理,優點是全程可控,缺點是投入過大!”
“【垂直一體化】模式下的牧原公司,毛利率遠遠高于行業平均水平,但是與溫氏集團的盈利水平相差不大。”