“噼里啪啦!”
“加油!一二三!起!”
外邊傳來鞭炮聲和上梁的吆喝聲,喜慶的氛圍被徹底點燃。王福浩幾人站在房上朝下邊撒著銅板和喜餅等,下邊一群孩子在歡呼著。
到了飯點,廚房開始上菜,今日王家來了三百多人,幾乎全村都來了。
村里很多婦人在廚房幫忙,掌勺的是王家的媳婦和王志買的女人們,當初買的毛家,母親姚金蘭原本是個廚娘,女兒毛婷婷也做的一手好菜。王志簡單教了一下,她們就能**不離十的做出來。
今日的菜式是王志根據食為天的菜譜定制的,也算是試菜。
一道道新穎的菜肴被端上了飯桌,村民好奇的交流著。
上菜的人一邊上菜一邊報著菜名:“糖醋石鯛!”
“這魚真好看,紅紅的,看著就好吃。”村長贊美道。
食為天的廚師已經試做過這些菜譜了,大多數是海鮮,其中就有一道糖醋魚。
作為家主,在一番推讓后,王老漢率先下筷子。
一口酸甜鮮香的糖醋魚下去,好吃的王老漢瞇起了眼睛。
眾人紛紛下箸,入口無不贊不絕口。
“這魚咋做的,為啥一點都不腥!”七叔公忍不住感嘆,吃了一輩子的魚,第一次吃到一點不腥的魚。
“是啊,這魚也太好吃了。”
上菜的孫安笑著說:“姑娘說了,這是民為天以后的菜式之一,肯定好吃。”
孫安是王志買的孫家的二子,十五歲,圓臉,皮膚白皙,長著一對小虎牙,笑起來很有親和力。孫家過去是京城里開雜貨鋪的,男丁都識字,會算賬,也會招待客人,王志打觀察他們一段時間,做的好,就送進酒樓里培養。
很快,第二道菜上了桌,孫安唱道:“海鮮全家福!”
里邊有海參、蝦仁、扇貝和魚肉,還有木耳和蔬菜,味道十分好。
“這是……這是扇貝?”有人認出來了。
孫安說道:“這里有海參、蝦仁、扇貝和石斑魚,味道鮮美,加上新鮮的蔬菜,好吃不膩,更加爽口。”
“海參是啥?”
孫安笑著回答:“小子也問過這個問題,二公子說了,海參就是沙糞。”
“沙糞!這不可能!”一個族老眼睛瞪著溜圓,一臉的不信。
王老漢笑了,給他滿上酒,說:“老哥,不騙你,就是沙糞,俺孫女囡囡想出來的吃法,說不僅美味,還補身子。起初,俺也不信,但俺只吃了一口,就停不下了,你看俺現在是不是比之前年輕一些,胖了,還硬朗了,俺孫女說,每天吃一只海參,不容易害病。”
那人仔細觀察了一下王老漢,是胖了,是結實了,走路是輕快了。