李凝安的人說的原話就是，有戶籍的，愿意賣身到李凝安家里的，每天三頓飯，三菜一湯，最少是一個肉菜，愿意幫忙的每天都有白米粥，一個菜，菜隨機，而不愿意的，可以等著每天的施粥，每天一碗黍米粥，一個黍米面做的的饅頭。
大家聽到后，不搶了，有些因為逃亡，沒有家人或者是只有一個兩個的，都去簽賣身契了，大多數還是愿意幫忙的。
李凝安讓管家挑選，家里有家眷的，能一起干活的都要了。全部都分配到了山上的房子里，那里房子本來就蓋的大，一個屋子一對夫妻，或者一家四口都可以住。
一家人一個屋子，屋里當初都打了好幾個床，家具什么的一應俱全，除了不能在屋里做飯。
管家把每個人都登記了名冊，統計下來，賣身的大概一百多人，其他的有三百人左右愿意幫忙，都是年輕的。
李凝安讓家里廚房里會做菜的，去教他們已經賣身的女子做飯做菜，賣身的男的則是一起去打造桌子，打造碗，等飯做好了，去施粥。
而那些愿意幫忙的則是維持紀律，讓大家不掙不搶的去排隊打飯。
灶臺之前蓋房子，只有十個，現在人太多了，又讓愿意幫忙的人去多蓋一些臨時灶臺，說是臨時，其實也是跟之前的灶臺蓋到了一起。
就這樣，一個時辰，幾十個灶臺蓋了起來，李凝安提前就買了百來個鍋，現在拿出來一些放灶臺上，而房子周圍也讓他們蓋灶臺，方便賣了身的老人家，孩子，在房子周圍做飯，而賣了身的，可以回房子里跟家人一起吃飯，也可以在施粥的地方直接吃。
外面不幫忙的流民，在山腳下，看著大門里面幾十個灶臺同時燒火做飯，有的白米粥，有的煮黍米，有的蒸黍米的饅頭，有的拿著黍米在石磨的地方磨黍米粉，有的在炒菜，有的在燉骨頭湯。
等做好了之后，幫忙的人喊著大家排隊，給大家發木碗，并交代只有這一個，好好保護碗，每頓飯拿著碗過來打飯。
李凝安也提前說了，沒有勞動力的老人跟孩子也是打白米粥，只不過是被熬的碎碎的，有幫忙的人拿著桶，到他們身邊每人一碗粥，一個饅頭。
要是在場有人搶就不施粥了，所以大家為了吃一口飽飯，都不敢搶，排隊的排隊，每人吃完一碗粥，吃一個黍米饅頭，碗里還有一些菜，還有一碗骨頭湯，而幫忙的人在大家都吃上的時候，也開始吃了起來，賣身的人則是進去，在桌子旁吃了白米粥，白面饅頭，肉，菜，吃完了繼續干活。
因為是中午施粥，離晚上還有一段時間，李凝安告訴他們，不準去村民家，要是想在這住，就自己去隔壁山砍樹，蓋棚子。
大家能動的都去隔壁山找東西了。
一下午時間，大家在村里空地上蓋了不少的棚子，離李凝安施粥的地方也不遠。
賣身的一百多人，下午則是在院子里準備晚上的東西。順便幫李凝安把動物場，果林場，都伺候了一遍。