戴潔笑道，既然在同一張桌子上吃飯，用不著這么客氣，畢竟以后大家還要長期合作的。
西平多看了戴潔幾眼，不禁對她心生好感。
西平知道酒店里人事復雜，沒有急著想要改變什么，白天忙的時候一般在一樓倉庫幫忙，有時也和保安一起坐在后門值班。
關于廚房值班打包的事，西平到辦公室打了一份通告，告誡酒店員工，一律不許帶走酒店任何物品或吃食，否則按酒店規章制度處理。打好了通告，西平拿著通告找劉總和樓總簽了名之后，這才把通告貼在后面防火門上，讓上下班的員工都能第一時間看到。
西平為此事故意在后門守了幾個晚上，見沒人打包帶食物上樓，又得知樓總在廚房開早會時，特意把這事說了，以為這事得到有效控制。之后便沒有刻意守在后門這里。
過了一個禮拜左右，西平中午幫小軍頂一下班，洗碗部的朱姐過來悄悄告訴他，說張海這幾天上中班的時候，廚房師傅照樣打包帶上樓，張海故意裝作沒看見。
西平便留了一個心眼，在晚上九點半的時候，他在三樓半樓梯口等著，沒過多久，果然看到董進步和其他幾個廚房值班的人，每人拿著兩個飯盒匆匆要跑到樓上去。
西平攔下他們，要他們把飯盒打開看看里面是什么東西。
董進步狡辯說，這是他們在外面叫的外賣。
西平冷笑說，如果是外賣難道會沒有膠袋裝著嗎？
董進步說，我把膠袋扔了。
西平說，你不要狡辯，先下樓再說。
董進步見賴不過，承認是在廚房里剛炒的菜，要西平放過他們這次，下次不敢了。
西平正要抓個例子樹立典型，哪里肯通融，這時小軍正好下來要吃宵夜，便叫小軍把飯盒收了，把幾人一起帶到酒店二樓大堂。
楊嵐還沒有走，正在收銀臺那里盤點今天的收支情況，見幾人進來，問西平是怎么回事？
西平指著董進步幾人說，這幾人打包食物上樓去吃。小軍把飯盒放在酒水吧臺上，打開飯盒，竟有一盒龍井蝦仁，一盒紅燒黃鱔。
楊嵐心疼說，這些人太過分了，如果吃點便宜的，也可以理解，他們卻專揀貴的好的吃，酒店能維持到今天不賠本真是不容易。說罷，打了一個電話，讓樓總親自來處理這個事。
樓總看到兩盒食物，臉上也不好看，他時常在廚房里告誡大伙，做廚房的，多吃點不算什么，但不能吃那些貴的好的，沒想到偏偏有人陽奉陰違，估計還不是個別現象，因為董進步不是自己帶過來的人，在廚房并沒有什么地位，他敢這么做，估計也是有樣學樣學來的。
西平問樓總該怎么處理？
樓總沒好氣說，該怎么處理就怎么處理，你問我干什么？難道我還會徇私護短嗎？
西平便開了罰單，廚房三人每人罰款200塊錢，樓總眼不抬在罰單上簽了自己的名。簽完名對西平說，他們這樣做肯定是該罰，不過剛才保安部誰在后門值班，也有失職，也要同罰，只有保安監督到位，這種現象才能得到有效杜絕。
張海早先見西平把廚房的人逮個正著，心里感到不安，正在旁邊看事情會如何發展，聽到樓總的話，趕緊說，剛才他們上樓時，我正在里面上廁所，沒想到會有這種事發生。
樓總說，不管你人在哪里，在你值班期間發生這樣的事，你就脫不了失職的關系，我覺得，值班的保安也該一并受罰。
楊嵐看著西平，西平能怎么說，只得同意樓總的提議，也開了一張罰單，讓張海自己簽名。
張海不肯簽，說他是無辜的，憑什么廚房的人犯錯，他要跟著一塊倒霉？
楊嵐說，你不肯簽也行，那你明天不用上班了，酒店不養只吃干飯不做事的人。