鐘溢跟大龍到了三樓,幾個女的已經把飯吃好了,白潔在收拾衛生。
林芳就指揮大家刷金條去了,還要在安全區喊話。
今天林芳自己也回到了自己房間里,把鐘溢房間的電腦讓給了大龍。
鐘溢見人都走了把被子從衣柜里拿了出來,對大龍說道:“這被子,晚上你蓋。別聽芳芳姐的,弄的太晚了。我先睡了。”
說完鐘溢就又回到床上睡了過去。
第二天鐘溢醒來,已經快六點半了,大龍還在熟睡,連鐘溢起床都沒有反應。
鐘溢來到大表姐房間門口,敲了幾下門,有輕聲的叫了幾聲。大表姐還是沒有反應。
鐘溢打開大表姐的門,看見大表姐已經不在房間里。
鐘溢回到自己房間洗漱后,來到二樓網吧,看見大表姐跟劉虎在說話。而且還挺高興的。
鐘溢對大表姐說道:“姐你什么時候起床的,都沒有來叫我。你吃過早飯沒有。”
大表姐說道:“我已經買來了,我跟虎哥都吃過了,你吃吧。”
鐘溢拿起一份早餐,對劉虎說道:“虎哥,昨天大龍他們玩的有點晚,網吧你多看一會。等他們起床下來。辛苦你了。”
劉虎說道:“老板,沒有事。我回去也沒有那么早睡。”
鐘溢拿著早餐讓大表姐跟她一起去飯店開門。馬上送貨的要來了。
到了飯店門口,張師傅已經在等著了。看到鐘溢過來說道:“老板,早上好啊。”
鐘溢說道:“張師傅,你來的好早啊。我們才剛剛到,你已經在了,吃過早飯沒有。”
張師傅說道:“在家里吃過了,我也剛剛到。”
鐘溢打開飯店大門,在大廳坐了一會,送貨的都來了。
張師傅在看了一下菜,讓大表姐對著昨天開出的菜單,一樣一樣的對了下去,要過稱的過稱。要對數量的對下數量。
把活的水產都放到大桶里,換上水。把洋氣機接上。
又把昨天在冰箱里凍的冰快放進去。
弄好后,廚師跟服務員都來上班了,來了六個服務員跟四個廚師。都按昨天說好的忙碌起來。
張師傅對鐘溢說道:“老板,等會有兩個阿姨過來。我讓一個阿姨來過后讓他上晚班。”
鐘溢說道:“張師傅,你安排就好。后廚的事你管著就行。怎么安排你決定就行了。”
張師傅說道:“那好的,老板。我先去忙了。”
張師傅走后,鐘溢對大表姐說道:“每天的進貨單你要放好,等時間到了。算好每天的買菜花了多少錢,還有每個供應商都要獨立開算。”
大表姐說道:“我知道了,我會弄好的。”
鐘溢又說道:“每個星期,你要匯總一下總賬,還要每個供應商要付多少錢給他們。”
大表姐點頭表示理解了。
鐘溢坐在吧臺,給大表姐示范了一次。
然后鐘溢在飯店里逛了一圈。看看有什么沒有弄好的。
到了10點半的時候,工作人員先把飯給吃了。等著客人上門。
這次鐘溢也沒有搞什么開業儀式,就這樣平平淡淡的開始了。
到了11點多的時候,陸陸續續有人進來吃飯,鐘溢跟別的快餐店一樣,每人五元,啤酒什么的也按小賣部的價格走。
由于在路邊,第一餐生意還可以,廚師們加了幾次菜。包廂生意不怎么樣。
大表姐一個人在吧臺忙碌,出了幾次錯后,慢慢的熟悉起來。
到了12點,林芳電話打過來了,對鐘溢說道:“鐘溢,給我們送點飯菜過來。”
鐘溢在店里打包了幾份菜又來到網吧。
看見大龍跟白潔在忙碌,鐘溢問道:“林芳他們還在三樓嗎。”
白潔說道:“他們還在三樓,賣金條。不下來吃了。”
鐘溢把飯菜留下兩份,剩下的給帶到三樓。