1983年夏天
六子姜鐵柱正跟劉洪昌聊著公園附近有不少人跳舞的事。
六子：“哥哪些跳舞的你知道嗎？”
劉洪昌：“知道啊怎么了。”
六子：“我們一起去賣肉夾饃怎么樣？”
劉洪昌：“我打算讓我哥去做，咱們利用業余時間干私活也是不行的，今天我正打算辭職。”
六子：“哥好好辭職做什么呀。”
劉洪昌：“我跟工商局那邊申請的餐館啊批下來了。”
六子：“什么時候的事？”
劉洪昌：“昨天通知就送到了我家。”
這時小李叫劉洪昌娶姚主任辦公室一趟，劉洪昌跟六子打了一聲招呼就往辦公室走去。
姚主任：“收拾一下走吧？”
劉洪昌：“我辭職的事你未卜先知了？”
姚主任：“什么跟什么，省城成立一批廚師特訓班，我打算讓你過去培訓，人家可是京都來的特級廚師，過了這個村可就沒這個店了。”
劉洪昌：“那我可真要辜負你的好意了，我打算辭職了，我申請的餐館工商局那邊批了，你呀找別人吧，幫我把這辭職報告蓋個章。”
姚主任：“現在實局可不穩定你可要考慮清楚，一旦走出了這里要想走回來可就不容易了。”
劉洪昌：“早想清楚了，不想清楚敢來你這里這樣說嗎，好了姚主任感謝你怎么多年的照顧，咱們就不多說什么了，這點東西你先收下。”
劉洪昌在包裹里拿出幾瓶酒，放到了姚主任的桌子上。
姚主任也沒在這問題上糾結，既然劉洪昌決定好了的東西那就改變不了，麻利的把章給蓋好了。
劉洪昌把工作服這些東西還到了后勤部，拿著自己的工作走出了二食堂。
六子追了上來、
六子：“哥要是忙不過來你就來找我，握去給你幫忙。”
劉洪昌：“行我要是生意穩定了肯定來找你小子。”
劉洪昌來到了自己的小餐館這時已經裝修的差不多了，施工隊按照劉洪昌的要求給裝修的，看起來簡單大氣。
工商局給了特批，拿著這個特批條就能取買糧油，要票的吃的這些東西都能買。
在家具廠那邊定制了一批桌椅板凳，劉洪昌來的時候正好在卸貨，王翠蘭來這邊看看能幫上什么忙。
劉洪昌：“媽你歇著就行，這些事我們會做。”
劉洪昌指揮著工人把東西擺好在規定的位置，給工人一人遞了一包煙，吳曉英跟著王翠蘭打掃了一遍，等著其他東西過來，明天早上就能開業。
楊麥香已經在車隊辭了職，在家帶孩子，王翠蘭雖然也幫忙帶，可家里現在是四個孩子，三個大人還真看不過來，楊麥香又生了一堆龍鳳胎，加上老大家的兩個，王翠蘭是真看不過來，
大的兩個已經三歲多了，一不注意就到處的跑，家里的井都用木板封了起來上面還壓了大石頭，就怕孩子不注意掉井里。
小的兩個已經會爬了，地上鋪個草席能在上面玩一天，偶爾也會搗亂身邊沒人看著就哭。
買表的事已經在去年就已經沒有在賣了，七百多塊表兩年時間全部賣完了，買表三人掙了不少錢，后墩子兩口子在街邊賣起了早餐，今年開年就申請了下來。
六子暫時不想離開食堂，也沒想好做什么。