今天抱拙莊上下的工作人員壓力相當大。他們接到了經理的通知——稍候會有一批客人來用餐。而經理同時還特別強調了一句“這些都是沈總特意吩咐過要好好招待的客人。”
沈總的客人,那就已經是很高的接待級別了。而“沈總特意吩咐過”要招待的客人,那就只能以最高標準來接待。平時如果是沈總親自接待倒還好辦,菜單和酒水以及水果之類的提供都根據沈總的要求決定即可。但最高標準下又不是沈總親自作陪,這種客人過去還真沒出現過。
沒有先例,就意味著采取什么樣的態度尤為關鍵。不能太過,也不能太冷。之間分寸把握,讓這些見多識廣的工作人員們都覺得有些難辦。
“菜按照標準上,酒水開放給人家選。”經理思考了片刻后對行政主廚問道,“一號菜單能湊夠六份么?”
“如果把金錢鳘膠換成白花膠的話,六人份沒問題。”主廚想了想問道,“這次來的客人多大歲數?”
“年輕的居多。最大的也就四十多歲。”經理斟酌了片刻后答道,“那是個美國來的科學家。”
主廚點了點頭,然后提議道,“外國人加年輕人,那我建議干脆別根據菜單做了。淮揚菜的口味太淡,講究養生的人倒是會喜歡。但這些人未必吃的開心。還不如針對他們的喜好,秋葉蟹和波龍生蠔,加上口味重一些的川菜魯菜。這樣菜單準備起來方便,而且他們也吃的開心。”
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孫立恩是沒有抱拙莊電話號碼的。他訂房間的電話最后只能打給了沈輕眉——當然,電話之前他先在微信上預告了一下,免得沈輕眉以為自家女兒又有什么問題。
電話里的沈輕眉聽起來似乎很疲倦,但在得知孫立恩的請求后,她一口答應了自己去安排。
“這次你就別管吃飯的價錢了。”沈輕眉剛剛結束了和武田的最后談判,簽下大單的她心情極好。“你幫雯雯看了病,武田的事情也給我幫了大忙。這頓飯就當我先謝謝你。”
結束了通話后,孫立恩覺得有些不好意思,甚至有些心虛。給陳雯看病,是他的職責所在。至少這孩子看病是付了掛號費的。武田的事情更說不上幫忙——他只是在恰好的時間里給沈輕眉打了個電話,同時回答了一個問題,僅此而已。
作為行外人,孫立恩完全不明白自己那個電話的價值和意義。但這并不妨礙沈輕眉對他的感激。
當然,以沈輕眉這種人精自然也明白,自己的感謝很可能會讓孫立恩醫生覺得不適應。雖然這并不能改變她需要感謝孫醫生的決心——身為一個巨大集團的領航者,她必須要對于給予自己幫助的人足夠多的回饋才行。對每一個提供幫助的人都回以最大程度的善意,這才能讓她在以后的工作生活中,盡可能的得到幫助。