他只是虛虛扶著，清了清嗓子道：“剛剛有人問我為何只到揚州會館，是不是瞧不起其他各省各府沒有美食，這其實是冤枉我了。”
“皇上雖說是直接從內庫撥錢來辦此事，太后也掏了私房錢，但錢不多，得花在刀刃上。各位也都聽說了，堂堂天子后妃，其實之前還被光祿寺的一群小人克扣了飲食，說出去真是聽者傷心，見者流淚……”
說到這里，小胖子竟然真的還抽了抽鼻子，做出了幾分傷心狀。
而他這作態雖說有點假，可關于光祿寺那一團亂麻的爛賬，各方面消息都很不少，于是底下眾人中，竟也有不少人跟著唏噓感嘆。
但如華四爺這般敏銳的，立刻嗅到了陸三郎替皇帝哭窮背后的玄機。于是，他搶在了眾人前頭，第一個大聲說道：“皇上力排眾議，用這等公平的辦法遴選御廚，給了各省各府平等的機會，那我等力推各自名廚的時候，又哪能讓君父操心開銷？”
他說著頓了一頓，隨即就大聲說道：“但請陸齋長告知此次盛事到底在哪舉辦，我們蘇州會館愿意負擔從頭到尾的一切開銷！”
華四爺想得非常清楚。這次的事情來得太突然，蘇州那幾位名廚是趕不上了，就是插上翅膀都飛不到京城，但蘇州會館那位吳大廚卻可以推上去，而且誰說這就只是美食的盛會，還可以順帶推銷一下蘇州各種精妙的絲織品嘛！
就算這些想頭行不通，那至少也是宣揚蘇州的一個最好方式！
他這話音剛落，之前那位山東會館的盧會首就不干了。他立時以山東人特有的豪爽拍胸脯叫道：“陸齋長，我山東會館雖說比不得江南那些家伙有錢，但這點開銷還是掏得起的！”
隨著這南北兩家先后表態，其余各家亦是爭先恐后，拼命承攬這次盛事的所有花銷，到最后不少窮地方的會館只能嚷嚷出大家各自分擔之類的話來。
可即便如此，陸三郎仍舊覺得，如若自己貪得無厭，那么說不定可以各家一概通吃，然后還是能把這么一次盛會辦得漂漂亮亮！
但是，他早就過了有錢萬事足的階段，當下笑瞇瞇地伸手壓了壓，隨即語重心長地說：“各位，各位！我之前的話說得不準確，太后也好，皇上也好，并不是缺錢，只是不想把這樁堪稱前所未有的盛事辦得太奢侈，于是被那些不明就里的人指摘。”
他話鋒一轉，隨即卻又嘿然笑道：“然而，等選定了舉辦此事的地方之后，若是各家能夠自己在會場附近搭建展位，請了拿手的大廚當眾演示廚藝，向京城百姓展示美食，這卻是各家自發行為，當然別人就無話可說了。”
這種類似美食展會似的活動，在如今這年頭自然很新鮮——盡管京城也有云集著美食攤位的小街，然而，那往往賣的是是幾文錢的小玩意，絕對不可能有一大堆名廚匯聚在一塊集體展示廚藝。所以，底下在片刻的沉寂過后，便是此起彼伏的應和聲。
“陸齋長這主意確實不錯！”
“如此才能各展所長！”
面對如此熱烈的反應，陸三郎咧嘴一笑，隨即拱了拱手道：“至于地點，我也挑明了告訴各位，就在會館區西邊，外城南越秀胡同那一片。那邊地勢平整，如今那邊一座茶樓已經擴建好了，便是此番主會場。干脆這樣，明天大家去瞧瞧地方，預熱一番，如何？”