謝之秋忍不住又吃了一塊，這才扭頭看著邊上的其他評委。
“這東西真絕了，真香！”
既然御膳房的謝管事都這么說了，大家也就不再有什么估計，紛紛伸出筷子。
旁邊偷偷觀察了半天的龐牛，本來還本著我龐牛就是餓死，從這里跳下去，也絕對不會吃這么惡心的東西的想法，也鬼使神差的夾了一塊。
“啊，真香！”龐牛一臉陶醉。
“聞著臭，吃著是真香啊！”大家紛紛給出了評價。
最后的結果就是，再來一份！
一盤臭豆腐居然沒夠評委吃的。
經過了大家的一致決定和請求，楊凌又貢獻了幾盤臭豆腐。
原味臭豆腐，麻辣臭豆腐，五香臭豆腐。
等這幾盤臭豆腐端上評委席的時候，評委老師的臉上終于露出了笑容，尤其是剛才沒吃到，還有吃了沒過癮的幾位。
不過也有例外，就是友軍知府大人陶淵。
只是聞了一下就紅了眼圈的陶淵獨自在角落里默默流淚，他是真的欣賞不了這味道。
也不怪陶淵不行，俗話說眾口難調，這東西本來就不是人人都喜歡的，就像有道酸湯魚，喜歡的人覺得酸爽開胃，不喜歡的人吃一口就覺得酸掉牙，這輩子再也不想碰了。
自從這藍湖城舉辦美食節以來，還從來沒有出過這樣的狀況，送上去品鑒的菜因為太好吃了沒夠，還要再做幾份送上去，這讓其他的參賽選手直呼離譜。
有了這種前無古人的成就，這第一場比試楊凌是妥妥的過關了。
“這東西以前從未聽說，估計是這楊姑娘發明的，而且這做法簡單配料更是再尋常不過，這一盤菜的成本也就十幾文錢而已，難得難得啊。”謝之秋評價道。
“是啊，而且這做法也十分的簡單，別的酒樓甚至連前期準備都沒做完。”另一位御廚接口道。
“真不知道她小小年紀怎么就有如此的廚藝，我真是越來越好奇了。”謝之秋笑道。
第一次三個時辰，也就是六個小時的時間，楊凌沒用半個小時就做了兩遍油炸臭豆腐，而且還有些玩賴的多做了幾個口味，剩下的時間除了打牌也沒別的事情可做。
以楊凌的眼界，只要看看前期準備和案板上的東西，就知道他們大概要做的是什么東西，而且通過簡單的細節就能判斷出來這些廚師的水準，這一次，沒啥可學的東西，所以只能打牌。
就在楊凌都要玩牌玩困了的時候，品鑒席上的大銅鑼終于響了，這也標志著第一場比拼的結束。
也不管自己什么成績，楊凌讓幾個人收拾了東西，就離開了灶王廣場。
第一場參賽的人極多，所以結果大概要三天才能出來，這段時間里，也好讓這些酒樓廚師準備準備第二場比賽。
比如需要提前腌漬的食材，或者需要長時間燉煮的高湯什么的。
回到了酒樓，楊凌看了看自己的松花蛋，剝開一枚，蛋清晶瑩剔透，宛如琥珀，里面還有很漂亮的松花圖案。
這些又特殊結晶造成的圖案，宛如星空，切開以后，黑乎乎的蛋黃里還是溏心，就是聞起來的味道有些感人，不過相當的正宗，要是用來煮皮蛋瘦肉粥再好不過了。