夏安瞟吧臺里的藤原一眼,見其笑著點頭。
穿洛麗塔蓬蓬裙的小姐姐,亦笑嘻嘻走過來坐下,手掌交叉下巴墊在上,美目直勾勾望著夏安說:“你也看到了吧,藤原老板的生意非常糟糕,我們老顧客其實也吃膩了這里的菜,來來去去,總是那些……藤原老板也真是的,開什么中華餐廳,在這個領域他就半桶水,老實點開家日料店,或者西餐廳,不至于冷清到這種地步……”
“呱呱!”
吧臺上有只灰色的大鸚鵡,說道:“做菜,做菜!做好吃的中華料理!”
夏安微微沉默。
老實說,如果他基本功還在,他相信自己隨手做一道菜單上的日常菜,都能無障礙通過廚藝面試。
但是現在……
引以為傲的基本功暫時失去了,那只能用其它東西來填補。
簡單講,就是一定要有閃光點,能讓藤原,讓小姐姐和這個油膩大叔滿意。
轉頭離開?
夏安沒想過,一點小小的困難而已。
他可不是那些白色象牙塔里毫無社會經驗的小年輕,這樣的面試算是輕松的了,那些連鎖巨頭大酒店,面試排場儼如三司會審,恨不得對你刨根問底的。
“給你30分鐘的準備時間,下面你只有最多2個小時完成你的菜品。”藤原店長微笑地道,“此外,需要什么材料、工具,盡管提。”
蓬蓬裙小姐姐挪凳子,往夏安這靠了一大步,精致臉頰在側,一股幽香傳來,她抬掌掩口小聲地說:“悄悄的告訴你,一定要新鮮,能抓住新鮮感這點你肯定獲得勝利……加油我非常看好你!”
“……”
所以,問題來了,做什么菜呢?
藤原店長指菜單板,卻沒強硬指定他做哪道菜。
油膩大叔口口聲聲說,是他們這群老客人決定了他能否留下。
小姐姐干脆提醒他——新鮮感!
日常菜做出新鮮感?
實話實說,你們這是……在為難我胖虎啊。
片刻夏安嘆口氣,心中幽幽地想:“如果不是財政告急,多練一陣子再出來找工作,才算有底氣的。現在,只能投機取巧。”
想到這,再沒什么可遲疑的,夏安對藤原店長說:“給我一個蘋果,一杯蘋果汁。”
“蘋果汁有純100%的。”
說著深深地吸了口氣,“然后,是米飯,我需要西班牙瓦倫西亞產的Bba短稻米煮出來的米飯。”
藤原、油膩大叔、蓬蓬裙小姐姐三人,面面相覷。
蘋果和蘋果汁倒也罷了。
稻米,卻非常奇怪。如果是做中華炒飯,為什么要跳遠到西班牙的瓦倫西亞?
蓬蓬裙小姐姐眼睛一亮:“瓦倫西亞Bba米?這不就是西班牙海鮮飯的專用稻米么,這種米,即使煮到軟爛,也保持一定程度的硬芯,用來做炒飯的話,口感不怎么對吧。”
倒是油膩大叔站起來說:“藤原,你這肯定沒有Bba米,我認識另一條街那家西班牙餐廳的老板,幫你要些短稻米過來。”
不久,食材就緒。
將洋稻米洗凈放到電飯鍋,夏安先行切蘋果丁、洋蔥丁,順帶也切一兩個小檸檬,擠出幾湯匙的檸檬汁待用,這刀功處理過程,免不了引來藤原三人的古怪反應。
“這刀功……”油膩大叔也傻了,不是被驚艷,而是閃瞎了眼。
夏安頭也不抬,暗自腹誹。
就lv0刀功,你想多炫?