老板睜開一只眼,來這里買酒的人有,也是靠這些人維持生活,買酒花的很少見,并且還都是人到中年閑來無事的人,做啤酒消遣,像丁闖這么大的從來沒有過,反問道:“要自己做啤酒啊?”
“對。”
丁闖笑了笑。
“算了。”老板把睜開的一只眼閉上,腳踩著地面,讓搖椅繼續慌,緩緩道:“又是在哪里聽到的自己釀啤酒好喝吧?我告訴你,沒那么容易,稍有不慎就晾廢了,如果想喝精釀啤酒可以在我這買,五塊錢一袋,自己裝。”
丁闖看了看袋子,小號塑料袋,一袋大約一斤半左右。
“可以嘗嘗么?”
“可以,上面有一次性紙杯。”老板回道。
丁闖走過去,拿起一次性紙杯,接了一杯,沫不過,端起來喝一口。
“怎么樣?”
老板很有自信道:“比外面賣的啤酒好喝多了,根本不是那些工業垃圾可以比的,味道純綿,有勁還不上頭,都是我親手釀造。”
丁闖點點頭:“確實不錯。”
這話不是恭維,自己釀的啤酒無論在用料還是用心程度,確實不是啤酒廠能做出來的,否則他也沒信心賣到五塊,又笑道:“我還是想自己試,麻煩稱一些酒花,還有啤酒酵母也拿點。”
“小孩,不聽老人言吃虧在眼前。”老板沒有任何要動的跡象,甚至沒睜眼,苦口婆心道:“我可以賣給你酒花,但真的不好制作,你可以先試著喝一段時間我這里的啤酒,精釀不是你選它,也是它選你,先喝一段時間看看習不習慣,再自己做也不遲。”
丁闖覺得他挺有意思。
一般開店的年紀都在四十歲以上,尤其是做“酒”多數老板都在五十歲以上,年紀大才會讓人相信酒齡長,更容易相信。
調侃道:“我也想買,可是買不起,五塊錢一袋太貴,自己做酒成本不超過五毛,味道也差不多,還是自己做合適,你一直不讓我買,是不是擔心賺錢少啊?”
老板聞言,臉色一紅。
頓時睜開眼。
沒錯,每次有人來買做酒原材料,他都會給推薦先在自己這里買一段時間,至少把這段時間錢先賺了,啤酒多數是水,沒什么成本,而原材料不僅有成本,大家買的也不多,幾兩而已,一次最多能賺一兩塊錢。
雖說被說中,但不能承認。
站起身道:“都是為你好,我做生意能騙人么?要不然怎么招攬回頭客?既然你要自己做,就給你稱,要多少?”
他拿起袋子走到酒花前。
“我不要這個。”
丁闖搖搖頭:“還有沒有其他酒花,換別的。”
“這就是最好的酒花了!”老板眼睛一瞪,抓起一把,激動道:“你看看,都是西北產的,跟葡萄產地一樣,光照足,味道夠,沒有比這個再好的了,我賣的啤酒都是用這個酒花。”