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          筆趣閣 > 都市小說 > 重生1977年從知青開始 > 第八百一十四章、三問

          第八百一十四章、三問(4 / 4)

          “直接說二。”林光偉夾起一只鳳爪,“我邊吃,邊聽你吹。”

          “二,知道插隊的地方有寶安,我是自己申請要過來的,等名額一定,我天天上什剎海練游泳,練了好幾個月,知道我為什么練游泳不”

          “頂你個肺,原來你一早有逃港的想法”

          “算是吧,不得已的時候,我也會游過去。”

          練游泳是假話,逃港是真話,要是在他積蓄實力的那段時間發生什么意外,南易只能逃。

          “那你當初怎么不和我們一起逃”

          “形勢已經往好的方向發展,我干嘛要逃”南易反問道。

          “那你不攔著我”

          “一切都是猜測,留下來未必是好,逃港未必是差,我又憑什么攔你”南易擺了擺手,“不說這個,我跟你說,我之所以會選擇寶安,是因為寶安離香塂近,我的菜地就在香塂,國內想搞活經濟,香塂是最好的橋頭堡。

          還因為寶安有大半人在香塂,和香塂之間的聯系比較緊密,最重要的一點,寶安夠不起眼、夠窮,政策上要有大的改變,肯定會選擇試點進行嘗試,行就正式實行,不行就停止。

          寶安本就是窮地方、小地方,比較容易控制,權力放下來,也容易收回去,不容易出亂子,輿論壓力也不大,出了事要擦屁股也容易。

          你說,如果一開始就把試點定在羊城、滬海這種大城市,經濟特區還有機會實行嗎”

          “北佬就是北佬,生活在天子腳下,對上層心思的把握就是精準。奇怪啊,厲亥老豆沒倒的時候是個副部長,他怎么就沒你看得遠”

          “沒辦法,我根正苗紅,一顆紅心始終向太陽。”南易攤攤手說道。

          “來點真貨。”

          “回去自己翻我黨的一直以來執行的經濟政策,從打土豪經濟到二五減租、佃農保護法、敵后抗日根據地的財政經濟建設,一直看到改革開放的政策,好好看,等你研究透徹,自己也能摸出一點規律。”

          “我有那個時間,還不如去研究一下產品的改進,現在市場上隨身聽的品牌越來越多,中南、青竹、熊貓、紅燈、詠梅,我還聽說香塂那邊有幾個老板也要來內地建廠,我的壓力一天比一天大。”

          “不要跟我提壓力,你比別人早走了兩三年,我給你找的也是最先進的技術,而且你說的這些都是國營廠,錢沒你多,政策也沒有你靈活,優勢都站在你這邊,你要還被干趴下,那就是活該。”

          “得得得,不提就不提。”林光偉擺擺手,轉遍了話題,“過幾天我要去日本談技術合作的事,介紹一個懂日本法律的律師給我。”

          “還記得冼為民嗎”

          “記得,他好像就在日本吧”

          “對,他就在東京,我把他號碼給你,你自己給他打個電話,他在東京人面廣,肯定能給你找到一個精通這方面的律師。不過,你最好從香塂帶一個律師過去,刀刃上的錢別省,當心掉坑里。”

          “我明啦。”

          兩人還沒吃完東西,林光偉就被一個電話叫走,自己一個人慢悠悠填飽肚子,南易又來到珠江邊,找了艘疍家人的船,虎崽跟著南易上船,校花開車先去畨禺等待。

          茶點一上桌,南

          易就讓船家出發珠江口。

          秋天是公認吃螃蟹的好季節,每年910月正是螃蟹黃多油滿之時。然而,凡事總有例外,譬如鼎鼎大名,生長在珠江口的水蟹。

          珠江口,在這個獨一無二的咸淡水交界區域,水蟹是自然鮮嫩無比,其蟹內的汁水比蟹肉的分量多了兩三倍。

          在咸淡水域生長的水蟹,其汁液已帶著一絲一縷的咸味,因此它直接提升了鮮味,味全而鮮。

          雖然它叫水蟹,不過其實它是青蟹生長的一個階段,水蟹、奄仔、重皮、膏蟹、肉蟹、黃油蟹,在青蟹榮光的一生里,每個階段都被賦予不同的名字,很少有哪一種食材,會有如此多的名字或稱呼,容易令不明就里的人混淆視聽。

          這是好吃的羊城人為它不同時期的肥美而下的定義,而這諸多的稱呼,也是對青蟹的毫不吝惜的贊譽。

          珠江的青蟹在每年春季都會換殼,一個冬天的節食下來,青蟹餓瘦了,來不及補充能量長出新肉,殼里就變得肉少水多,所以叫水蟹。

          舊殼未褪,新殼正長的時候,水蟹就會有軟硬兩層殼,前年夏天,南易在新河浦別墅聽隔壁的鄰居提起過這種蟹,說是水蟹嫩而水分充盈、蟹味足,脂膏尚未長足,經烹煮,蟹肉收縮,汩汩的水便流出來,蓬勃而出一殼的蟹汁。

          鄰居的文采很好,把南易的饞蟲給勾了起來,南無為也是如此,今年春節的時候還有提起。

          南易打算今天先捉點嘗嘗,若是鄰居所言非虛,他打算明天一早托人撈點起來,讓水蟹坐飛機去滬海。,,

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