“埃迪斯，墨西哥人是不是最喜歡你這種身材”晃動著身子，南易準備解開心中的疑惑。
埃迪斯貢薩雷斯抬起靠在南易肩膀上的頭，說道“墨西哥男人不喜歡女人太瘦，也不喜歡女人太胖，他們喜歡該瘦的地方瘦，該有肉的地方必須有肉。”
“墨西哥女人瘦的多還是胖的多”
“年輕的時候身材都會很好，三十五歲以后，很多女人就開始發胖。”
“人種還是飲食的原因”
埃迪斯貢薩雷斯想了想說道“應該是人種的原因，墨西哥人的傳統飲食主要包括玉米餅、玉米粽子、玉米肉湯、豆類、土豆、仙人掌等粗纖維食物，雖然很喜歡吃糖，但是因為條件所限，只有一小部分人可以隨時吃到糖。”
“喔。”
埃迪斯貢薩雷斯提到“糖”，這給了南易一點聯想和啟發。
去年8月，8月12日，美國、加拿大及墨西哥簽訂三國間全面貿易的協議，即北美自由貿易協定。
協定生效之后，墨西哥向美國出口新鮮水果和蔬菜的數量大幅增加，而高熱量、高糖分的加工食品則從美國源源不斷流入墨西哥，斯嘉麗糧食集團去年下半年就往墨西哥出口了1700多噸的各類初級糖。
同樣是去年，旺德福的總裁庫伯迦蘭士提出旺德福要進軍墨西哥市場，說是看好墨西哥西式快餐行業的前景，他提出的理由是隨著墨西哥經濟的發展、人口的增加、城市化速度加快，會促使墨西哥人的飲食結構發生改變。
由于墨西哥政府對農民的補貼過低，小型農業種植并不能帶來良好的生活條件，越來越多的墨西哥農民不想再一輩子面朝黃土背朝天，他們會更傾向于進城打工，這最終導致墨西哥種地的人越來越少，漸漸會出現糧食短缺，需要依賴進口的局面出現。
而進城打工的墨西哥農民，由于從事體力活較多且收入水平不會太高，他們在飲食上會選擇價格相對較低的快餐和飲料的搭配。
按照墨西哥目前的農業格局進行分析，只要少量主糧型的農作物會有限地提高價格，其他農作物受良好的出口渠道刺激，價格在很短的時間內就會迎來飆升。
當然，價格飆升不僅僅是因為供求關系，實際上，墨西哥農業某些領域的利好，會促使化肥、農藥、種子企業的野心增長，利益均沾，農作物價格漲了，不能只有種植環節多吃一口。
化肥、農藥、種子、種植、銷售是串在一根繩上的螞蚱，其他幾個環節日子不好過，種植也別想好過，種植日子好過，其他幾個環節日子都必須更好過；相反，種植日子不好過，其他幾個環節日子要照樣好過。
繩子是垂直的，種植掛在最下面，一旦農業的大行情出現問題，大家就會投票割斷種植頭上的繩子，簡而言之，當農民臉上出現笑容，其他幾個環節至少得是晴天曬霉錢，點煙用美鈔。
南易從已知的以肥為美和墨西哥可樂銷量十分可觀進行倒推，可以得出墨西哥飲食結構革命在上輩子應該是相當之成功。
“抱歉，離開一會。”
南易松開抱著埃迪斯貢薩雷斯的雙手，退出自發形成的舞池，走到一個安靜的偏僻角落，腦子轉動，開始縷有點凌亂的思路。