至于大鐵磨磨出來的面粉，陳旭專門下到通道的儲料池細看了一下，發現比石磨磨的精細多了，基本上后世的面粉沒有區別，甚至連麩皮都全部磨碎，用面篩都基本無法清理出來，成為了真正貨真價實的全麥粉，蒸饅頭做包子都沒有絲毫問題。
實驗圓滿成功，接下來的的事情就是對磨坊進行最后的建設，要修建一個巨大房子把磨坊和通道都包括其中，四周的儲料廠房也要加緊完善收尾。
陳旭把胡寬、史祿、公輸勝還有幾個負責水壩和磨坊的管事都集中在一起開了一個簡單的會議，主要議題就是把注意磨坊的日常使用和維護，還有就是安全問題，所有的規章制度都仿照工廠一樣，寫成木牌公示在顯眼的位置，當然還要叮囑管理好前來看熱鬧的人，千萬不要讓他們攀爬水壩和水車，平常可以允許民眾進入磨坊觀看，但絕對不允許靠近齒輪和大鐵磨等等。
這個大水車和磨坊，估計今天就會傳的咸陽皆知，然后會隨著報紙傳遍天下。
作為一個劃時代的自動工業機器實例，陳旭希望更多的人來看，來觀察，來揣摩其中的原理，然后把齒輪推廣應用到更加廣泛的生活之中，而不是把它當做一個寶貝藏起來。
“張院長，怎么樣？本侯沒有欺騙你吧，如果你能夠總結出來更加精密的齒輪咬合規律，這副大鐵磨的工作效率還會提高，而且齒輪的這種傳動方式會極大的解決生活中許多實際問題，它是未來機器發展的最重要的組成部分……”回去的路上，陳旭邀請張蒼一起乘車交流
“侯爺，何為機器？”張蒼對于這個新名詞產生了莫大的興趣。
“所謂機器，就是由各種不同零部件構成，然后用一種非人力畜力驅動運轉的機關器物，這個器物最終的功能是能夠代替人力蓄力解決生活中的一些艱苦的工作，從而極大的減輕人類的勞動強度，比如這個水力磨坊，就是我發明的第一個真正意義上的機器產品，它依靠水力推動，可以不知疲倦的連續長年累月的運轉，只要水壩不損壞水流不停止，它便可以一直運轉下去，一天一夜可以磨二十余萬斤糧食，足夠滿足整個咸陽城二十萬人一天的口糧，但平日用石磨，需要上萬人才能解決同樣的工作，這就是機器的作用……”
“侯爺發明的脫粒機、拉坯機、拋光機都不算？”張蒼疑惑的問。
“不算，那些可以幫助人更快更方便的完成工作，但還算不上真正的機器，最多算是半人工機械裝置，就像馬車一樣，人們發明了馬車，可以拉更多的貨物，讓人們出遠門更加方便快捷和舒適，但馬車還不算機器，除非有一天我們發明一種裝置來代替馬匹，不用喂它草料糧食就能像水車一樣不停的往前滾動，這樣馬車就不是現在的馬車，而是一種機器車……”
“天，這怎么可能？”張蒼目瞪口呆的看著陳旭。
“怎么沒有可能，如果我們在馬車上安裝一個巨大的風車，風吹動風車轉動，然后通過齒輪傳遞給車輪……”
“侯爺，您是認真的嗎？”張蒼直勾勾的看著陳旭。
“當然，這件事你可以回去組織人手試一下，但風力沒有水力穩定，也不能像水一樣可以用水壩來控制，但這是一個思路，在風大的時候肯定沒問題，當然風力最好的應用是在船上，你還可以讓人在船上掛上風帆，那樣即便是逆水行舟也能日行千里……”
“齒輪……風車……”回去的路上，張蒼就坐在陳旭的馬車上一路不斷的嘀咕著這兩個名字，就連到了渭河大橋的工地上都不知道。